怎样用酒糟和秸秆制作猪饲料

1.原料选择与加工粉碎。农作物秸秆应选择中等以上无霉变、腐烂的各种植物秸秆，如玉米秆、大豆秆、杂草、树叶、酒糟、粉渣、米糠、豆渣、菌糠、醋渣、稻草、麦秆等，均可作原料。
      2.将原料（最好在3种以上）晒干，用粉碎机粉成细糠状。
      3.用生物发酵剂500克，发酵剂与草粉比例为1%，即100千克草粉加500克发酵剂，并加净水75千克~90千克。发酵前，先将生物发酵剂放在溶器内（缸、桶、池均可），用少量15℃~20℃的水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液。
      4.发酵液调好后，按比例将草粉与发酵液混合，充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜。
      5.将拌匀的草料装入池（缸、桶）内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度10℃以上、40℃以下的条件下，发酵2天~5天即成软、熟、酸、酒香味的生物饲料。如果密封好长期保存不变质，也可晒干或烘干保存。
      配方及饲喂方法
      发酵后的草粉生物饲料不能单一使用，必须与精料配合一起喂。如自配自用，可用30%的草粉生物饲料，70%的玉米、麸皮、豆饼等混合喂猪。也可按30%的草粉生物饲料、70%的市售全价饲料混合喂。为便于养殖者掌握配方及应用，可参考此配方应用。草粉生物料30%、玉米45%、麸皮14.2%、豆饼4%、豆粕12%、食盐0.25%、多维0.01%、微量元素0.05%。饲料配方营养水平为：消化能每千克2.648兆卡、粗蛋白14.3%、粗纤维 9.04%、磷0.39%、赖氨酸0.66%、蛋氨酸0.77%。本配方可达到生长育肥猪的营养标准。日喂量2.5千克~3千克（也可根据大小灵活掌握喂量）。
      注意事项
      1.用于发酵草料的菌液要现配现用，不能剩下，更不能放置时间过长。
      2.在发酵过程中，装料容器不能漏气，中途不能启封。
      3.品质鉴定，可采用看、嗅、摸的方法进行鉴定。看：发酵好的草粉料呈金黄色或酱色，无霉菌生长或变黑；嗅：发酵好的草粉料有酸酒香味，无霉烂变质等异味；摸：发酵好的草粉料，用手摸感觉比发酵前要柔软。
      4.取用发酵好的草料时，要一层一层取用，余下部分继续压紧密封。