小屁孩凯哥最近语文课学习了《苹果里的星星》,大意是我们平时切苹果时,总是从顶部切到底部,但有一个幼儿园的小朋友却选择栏腰切下,奇迹就此发生,从横切面看,苹果核犹如一颗闪闪发亮的五角星⭐️!啧啧,一颗好奇的心和一份打破常规的勇气就是创造力!必须点赞!嘿嘿,偶这个当妈的决定早餐奉上“蛋卷里的星星”,以示呼应鼓励!
食材准备:鸡蛋若干、秋葵适量、牛奶、盐,油
制作步骤:
1、水烧开,秋葵微煮下,保持其脆脆的口感,撩出过冷水备用
2、蛋打散,加入适量牛奶(一个鸡蛋一勺的量)、盐
3、不粘锅大火烧热,加油,用厨房纸把油擦满整个锅子,转小火,倒入三分之一鸡蛋液,转动锅子让鸡蛋铺满整个锅
4、当看到鸡蛋液上层快凝固时,放焯好的秋葵,并用力卷起,放在旁边待用
5、按刚才的方法,继续做蛋饼,上层蛋液快凝固时,把4放在上面迅速卷起,放在旁边备用
6、如法炮制,做好最后一个蛋皮,把5放在里面卷起,这样星星蛋卷就完成了
7、可以切成大小合适的三段,摆盘就ok
亲爱的伙伴,让我们再搭配一碗牛奶麦片粥,两仨小面包,元气满满又生动的的早餐就做好了!相信大家的宝贝一定会喜欢!
秋葵的功效:助消化、护肠胃;降血脂;耐缺氧;护肝脏;防肠癌;补肾、补钙!
鸡蛋:健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、预防癌症
面包:补充碳水化合物 麦片。含碳水化合物、糖,能迅速给身体提供能量;富含蛋白质等
ps:很多孩子不喜欢吃秋葵,但偶相信从“蛋卷里的星星”开始,你家宝会爱上秋葵