“荤菜要少吃，豆腐皮可以多吃，你按照我写给的这个食谱，把薏米仁60g、赤小豆30g、连衣花生米15g、小米50g、炒冬瓜子30g、大米50g，每天煮粥吃……”
齐冬梅院长往往在开好药方后，还会不厌其烦地给肿瘤患者进行食疗方面的指导。
肿瘤患者的食疗非常重要。齐院长说，由于肿瘤生长过程中，会同机体争夺营养，引起营养不良甚至恶液质，加之一些病人在接受手术、放射、化学等治疗时,也常常加重营养不良，引起机体免疫功能下降。因此，合理地食疗既可以补充维持患者所需的营养，也可以起到辅助抗癌作用。
对于肿瘤患者的饮食原则，基本是荤少素多，注意植物蛋白的摄入，也就是要求肿瘤患者学做“尼姑”、“和尚”的饮食。因为很多科学研究已经表明，新鲜的黄绿蔬菜和水果摄入量与肿瘤的死亡率呈负相关，而脂肪、动物蛋白质的摄入量与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的死亡率呈正相关。因此，“水能载舟，亦能覆舟”，肿瘤患者的饮食禁忌非常重要。
“吃药不忌口，坏了大夫手。但是有些患者缺乏这方面的知识，或管不住嘴，我们就遇到有些患者，吃了几个月中药后感觉康复的蛮好，就放松了，比如有肝硬化的吃了粗纤维的甘蔗或者是很硬的米花糖引发大出血，结果被送去抢救十分凶险。”齐院长提醒说，为了防止肿瘤患者出意外，所以会一再强调忌口问题。
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