难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料
米饭1斤海苔皮3张
寿司醋适量生抽适量
烤肠一根半
肉松适量
简单易做的的寿司的做法步骤
1. 备好2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
2. 米饭做好冷却半个小时。
3. 加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4. 取一个鸡蛋在碗里打散，锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋，快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。
5. 备好配料。
6. 取一个竹帘卷，放上一张海苔皮。
7. 铺上厚厚的一层米饭。
8. 在米饭上放上些肉松。
9. 交叉着放些黄瓜。
10. 在放些烤肠。
11. 从一头开始卷起来，用手按压下。
12. 卷好样子，在从头开始切。
13. 装盘。
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