如何煮出一锅好的石硫合剂
原创:南京站banguangan2月2日
石硫合剂是由生石灰、硫磺按一定比例熬制而成,用于杀虫、杀螨、杀菌的无机硫制剂,已有一百多年的使用历史,其取材方便,价格低廉,效果好,对人畜毒性小,实乃果园必备良药,但想熬制出一锅高质量石硫合剂也非简单。
一、石硫合剂的化学反应原理
石硫合剂的有效成分是多硫化钙(CaS4),其熬制的反应式为:
CaO+H2O=Ca(OH)2
Ca(OH)2+9S =2CaS4+CaSO3+3H2O
CaSO3+S =CaS2O3
其中的多硫化钙喷施到植株上,在空气中经氧、水和二氧化碳的影响而发生一系列的化学变化,重新形成硫磺微粒而起杀虫、杀菌作用,其效力比其他硫磺制剂高。同时因该制剂呈碱性,有侵蚀昆虫表皮蜡质层的作用,故可杀介壳虫及其卵等蜡质层较厚的害虫。
在空气中的反应式如下:
2CaS4+O2+2CO2=2CaCO3+8S
CaS4+CO2+H2O=CaCO3+3S+H2S
二、熬制时主要存在的问题:
1、原材料不合格:石灰、硫磺不合格,有的石灰没有煅烧彻底或已经被潮解,影响材料配比,硫磺要细粉而不是硫磺片或块。
2、称重不精确:一些果农在
熬制石硫合剂称量原材料不精确,结果导致配方不合适,浪费原料。
3、熬制时使用的器具不恰当:石硫合剂是一种碱性化合物,很容易与一些金属元素起反应,比如铝等,易损坏锅具。
4、熬制时间不合适:如果温度稳定保持在97℃左右,45分钟左右反应即可完成,熬制时间短,反应不充分,时间过长,浪费燃料。
6、熬制时火候掌握不准:药剂熬制时火候是非常重要的,在水未开锅时要大火猛烧,水开锅后要保持中火( 药液要求中滚),熬制15分钟后,药液有部分变成酱褐色,火要再小一点( 药液要求小滚),然后一直保持到熬制结束;一直用大火,燃料和水分损失大,一直用小火,反应时间延长。
7、熬制时搅动速度不匀:熬制药剂时用木棍搅动是为了让锅中药液上下温度一样,配料混合反应均匀,切不可在熬制时猛力搅动。
三、正确的熬制方法
1、确定用水量:依照熬制石硫合剂锅的大小确定用水量,一般加水到锅沿下部5cm处。
2、准确称量:按硫磺:石灰:水=2:1:10的比例,称量好生石灰和硫磺,若生石灰质量不好需多放一些。
3、熬制:大火将水加热到50℃左右,取出部分热水,加到另外容器中将硫磺调成糊状(加入少量洗衣粉更容易调和),锅中慢慢加入生石灰,让生石灰(CaO)和水(H2O)充分反应,生成氢氧化钙(Ca(OH)2),再把热水调制好的硫磺糊自锅边慢慢倒入,同时进行匀速搅拌,并记下水位线,开锅后保持中火熬煮,15分钟左右溶液开始变色,小火保持微沸状态,保持30分钟左右,当锅中溶液呈深红棕色(酱油色),渣子呈蓝绿色时,停止加热,转移到其它容器中,冷却过滤或沉淀后,清液即为石硫合剂母液,母液颜色应为红褐色透明状。
4、注意事项:熬煮中损失的水分要及时补充,每次补水量要少,防止显著降低水温,在停火前15分钟加足。
(石硫合剂溶液的浓度为波美度,18~22°Be 的母液为三等品,22~26°Be 为二等品, 26~29°Be 一等品, 低于18°Be不能作为药品使用——据说的。
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