据了解，大部分姜农都已经提前做足了大培姜的准备。按照往年的天气，姜农都要在“立秋”前后就要培姜扶垄了。今年也有部分姜农已经蠢蠢欲动，准备大培姜了。
以下总结了今年大姜面临的一些问题，并提醒广大姜农朋友：今年持续高温不常见，适当晚培好处多！
1、根系：大姜的根系不发达，一般每个姜块只能生7-9条肉质根和少量须根，入土浅，对肥水的吸收能力弱，根系分布在土壤0-30厘米处，深度超过30厘米的根无吸收能力。由于今年气温偏高，前期干旱，很大程度上影响大姜根系的延展和分布，由于扎根过浅（5-10厘米），造成不同程度的伤根（蒸根、肥烧根、除草剂伤根等）。培土过深，对根系吸收受很大的影响。
2.温度：大姜喜温，但怕高温，不耐霜冻，5℃以下易受冻害，15-16℃以上开始萌发，生长适温在20-23℃，26℃以上生长受阻，超过35℃时可造成死亡，昼夜温差在12-15℃时块茎膨大最快。持续的高温，造成大姜生长迟缓，苗情偏弱，多数姜农总是依照节气进行管理，小培过早，极易埋没幼芽，埋苗过深，蒸苗现象突出，形成黄叶、干尖、底部叶片干枯（形如炭疽病症状）。持续28℃以上的高温20天左右，可把大培时间适当的延迟到“立秋”之后7-10天以后在再进行，事半功倍。
3.光照：姜喜阴凉，不耐强光，光照强度在3-5万勒克斯，幼苗期间需中等光照，否则易伤苗，发芽及茎块膨大需在黑暗环境中进行。长时间的强光照会造成大姜叶片光合作用和蒸腾作用受阻，同时根吸收量相应的减弱，造成元素吸收障碍，从而出现黄叶、干叶，叶片卷曲、萎蔫等症状。适时遮阴是大姜生产过程中是必要的途径。没有遮阴，出现过上述症状的地块，应延迟大培姜。
4.水分：大姜的根系浅，吸收能力弱，对水分要求严格。今年前期过度干旱，地表温度过高易造成伤苗。后期降雨频繁，温度过高，姜地积水严重，部分地片土层黏重，根呼吸受阻，造成沤根，继而侵染茎基腐病、根腐病、软腐病、姜瘟等土传病害。所以一定要在防治好以上病害以后再进行大培扶垄，以免造成大培姜以后一些土传病害和水（气）传病害病害的大面积突发，以至于难以防控，造成减产，近乎绝产。
5.土壤：姜对土壤要求不严格，无论沙壤土，壤土，粘土均可种植，姜适宜生长的土壤PH值为5.5-7 。但是，今年特殊的气候，造成土壤黏性过重，土壤蒸发量过小，培土过早势必会造成姜垄过硬，土层过于疏松，造成浇水塌垄；今年连续的高温，培土过早，严重影响姜块膨大，同时也会加大侵染茎基腐病、根腐病、软腐病、姜瘟的风险。
综上所述，给广大姜农几句建议：
今年气候很特殊，
培姜千万别盲目。
适当延迟讲科学，
跟风扶垄不可取。
目前病虫很严重，
防虫治病是首要。
建议立秋以后培，
苗齐块大长迅速。
施肥更是有讲究，
少施勤用最可靠。
小小提示要记牢，
丰产高产保证了！
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