胶东在线6月4日讯 目前大樱桃的一般亩产为2000-3000斤，有没有想过每亩丰产4000斤是一种怎样的景象？这不是说说而已，实际上，烟台的大樱桃产业已经在向丰产时代迈进，不仅是亩产翻倍，甚至会更高。
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6月3日上午，“品过世界鲜，更爱烟台红”2022烟台市大樱桃产业高质量发展主题报道暨全国媒体“云”推介采访团，走进占地2000亩的烟台北方果蔬大樱桃基地，公司技术总监张代胜首先向我们介绍了由北方果蔬技术团队潜心研发的“立柱”形大樱桃栽培模式。
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张代胜说，烟台地区大樱桃大多采用大青叶砧木，普遍需要6-7年才能丰产，而这种“立柱”形大樱桃栽培模式，采用吉塞拉砧木，一年栽树，二年成花，三年有产，4年丰产，5年亩产可达4000斤以上，甚至5000-6000斤，这种栽培模式最大化的利用土地面积，实现大樱桃单位面积产量倍量级增长，而且及早进入丰产期。更为重要的是，“立柱”型大樱桃栽培模式，结果枝组级次降低，缩短根系吸收养分的运输路径，大樱桃品质得到大幅提升，立柱形模式生产的大樱桃，不仅果个大，而且糖度高、风味好。这也是北方果蔬“悠漫公社”作为烟台十大樱桃品牌，备受欢迎的一大原因。
“除了自主研发的密植立柱型，北方果蔬还有SSA、KGB、UFO三种丰产树形可供选择推广。”张代胜说，“在大幅提高樱桃亩产的基础上，还要在大樱桃的品种与口感上做文章，以科学的管理技术做保障，同时还需要立体化的销售渠道，这是一个完整的大樱桃产业链，也是北方果蔬多年来的高效农业愿景。”
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记者了解到，北方果蔬从砧木扦插，到品种嫁接、再到到基地规模化育苗生产，从大樱桃绿色标准化管理，到大樱桃采后预冷储存、再到商超电商多渠道销售，已经成功打通大樱桃产业链的各个环节。品种上拥有齐早、美国大红、桑缇娜、鲁玉、俄八、布鲁克斯、辉煌1-5、彩玉等20多个品种，涵盖了早中晚、黄红紫等适合不同消费者需求的品种。
同时，北方果蔬拥有万吨库容的果品冷风库，可对“悠漫公社”大樱桃采后及时进行预冷分选，保障大樱桃品质口感，提高大樱桃的耐储运性，通过我们积累的果商资源和网上电商销售平台，将“悠漫公社”大樱桃及时送到消费者口中。
北方果蔬一直以来的经营宗旨，就是带动周边农民共同富裕。公司立足于“领着农民看”，其所打造示范基地，采用最新的栽培技术、管理模式，比农民先行一步，让农民能亲眼看到效果。此外“带着农民干”，北方果蔬研发中心多名专家、老师们全年服务于农民的田间地头，为农民制定标准化的管理方案，对农民实行一对一跟踪服务指导。更重要的是“帮着农民赚”，他们将全国各地的客商引到农民的地头，现场定价采购，为农民争取最高价格。
近几年，烟台北方果蔬公司通过标准化示范基地带动的“阳光工程”，得到了省市各级政府领导的高度认可，凭借其在品种示范、技术指导、丰产增收、产品销售、烟威青500家连锁子公司的优势，北方果蔬正为推动胶东地区特色农业发展，助力乡村振兴战略，带动农民共同富裕，发挥强大动能。
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