“秸秆-蘑菇-菇渣--蚯蚓”生态循环利用有“钱”途

 一年多来，武鸣县城厢镇小皇后食用菌生产基地，充分利用木糠、甘蔗渣、玉米芯、木薯杆、棉籽、桑枝等，培育优质的凤尾菇、秀珍菇等食用菌。由于生产出来的菌菇脆爽、嫩滑、清甜，口感好，市场上供不应求，深受广大消费者喜爱。

菌菇采摘之后，遗留在田中的菇渣蓬松腐熟，基地用一小部分来种植蔬菜，种出来的油菜、油麦脆甜、柔嫩，口感非常好，刚上市就被抢购一空；其余的大部分则用来发展养殖蚯蚓。进入养殖大棚，只要轻轻拨开上面薄薄的一层黑料，你就会惊喜地发现很多粉嫩色的蚯蚓在那里蠕动不停。

如何使数量可观的菇渣物尽其用？该基地曾经到北海、钦州等地考察和多方咨询市场行情，决定投资养殖蚯蚓，探索发展“秸秆-蘑菇-菇渣--蚯蚓”生态循环农业模式。今年7月份，该基地利用废菇渣，配伍牛粪、酒精渣、啤酒渣等原料，引进“太平2号”蚯蚓种进行养殖，经过3个月的繁殖，现已经扩大规模到8亩，其中在龙眼树下养殖6亩。目前，周边乡镇许多群众已有意向订购养殖蚯蚓，下一步基地将大量繁殖蚯蚓种，以满足养殖户的需求。

据了解，该蚯蚓品种产量高，繁殖强，好管理，病虫少，一般前期投入3.5万元，利用废弃农作物秸秆配料养殖，年亩产可达1万斤，产值达20多万元；蚯蚓可作美容、护扶品，可作动物添加剂、饲料喂养，可作中药材；既能做种子繁殖销售，也可做商品售卖，用途广泛，市场行情看好，发展前景乐观。