葡萄灰霉病是由灰葡萄孢引起的生产中主要病害之一（图1～图3）。长江以南避雨栽培区域和北方设施栽培葡萄灰霉病发生都比较普遍。灰霉病在花期造成花穗腐烂，发病的花穗，伤口部位湿度大时会密生鼠灰色霉层。从品种上看，红地球、玫瑰香、红宝石等常见鲜食品种都易感灰霉病。灰霉病是一个典型的喜凉爽高湿气候的病害，温度21 ℃、湿度97%是最适宜发病的条件。在持续阴雨天气，易发且难防治。为此，我们进行了本项试验。
1 材料与方法
1.1 供试药剂
38%开特施水分散粒剂，2.5%汇葡悬浮剂、50%腐霉利可湿性粉剂，25%吡唑醚菌酯乳油，50%啶酰菌胺水分散粒剂。
1.2 供试园区及作物
试验安排在湖南省长沙市开福区捞刀河镇大明村，品种为红地球、红宝石、夏黑，树龄4 年。试验园区土质疏松，肥力中等，株行距1.5 米×3 米，试验田常规管理，露天栽培，果实不套袋，V 架结构，地面无杂草覆盖。
1.3 试验方法
（1）试验设计
试验共设7 个处理，分别为38%开特施1 000 倍液、1 500 倍液、2 000 倍液，2.5%汇葡悬浮剂300 倍液，50%腐霉利1 000 倍液，25%吡唑醚菌酯2 000 倍液，50%啶酰菌胺1 200 倍液，以清水为对照。每个处理3 次重复，共24 个小区，每小区定点10 株，随机区组排列。
于葡萄花前及果实临近成熟期两个阶段灰霉病发病初期用工农16 型背负式手动压缩喷雾器按处理浓度喷雾，喷水量900 千克/公顷。连续用药两次，中间间隔7 天，各小区管理措施一致。
（2）调查方法
末次用药后3 天进行病情调查，每小区调查5 株，每株分上、中、下部随机取样，每点调查10 个花序（果穗），记录总花序（果穗）、各级病花序（果穗）数。花序(果穗) 发病的分级标准如下：
0 级：无病斑；
1 级：病部占整个花序（果穗）的6%以下；
3 级：病部占整个花序（果穗）的6%～15%；
5 级：病部占整个花序（果穗）的16%～25%；
7 级：病部占整个花序（果穗）的26%～50%；
9 级：病部占整个花序（果穗）的50%以上。
2 结果与分析
试验中，各处理均未发生药害现象，说明各药剂使用剂量均在安全用量范围内，安全性较好。
由表1、2 可知，7 个处理对红地球、红宝石、夏黑花序和果穗上灰霉病均有一定防效。在三个品种花序和果穗上灰霉病防治中，38%开特施1 000 倍液防治效果最好，防效在87.31%以上；其次为2.5%汇葡300 倍液，防效在84.50 以上；50%啶酰菌胺1 200 倍液防效也很好，在80%以上。
3 小结
灰霉病的防控应以健康栽培为基础，搞好田间管理是有效防控葡萄灰霉病的重要手段，以“预防为主，综合防治”为核心防治理念，做好花前花后套袋前等几个关键期的药剂预防，化学防控时注意药剂的科学应用，延缓抗性的产生。从田间药效试验来看，38%开特施、2.5%汇葡均对灰霉病表现出很好的防治效果，对解决目前甲基硫菌灵、嘧霉胺、异菌脲等常规药剂因为抗性而防控效果不佳的问题会起到很好的补充作用。从田间的使用来看开特施对大部分葡萄品种安全，但在持续低温阴雨条件下对藤稔、京亚等极个别欧美种葡萄有使用风险，有关发生机理目前还没有被证实，有待进一步研究。
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