和很多农产品一样,猕猴桃也有很多品种,比如翠香、徐香。吃过的人都知道,翠香口感比徐香更好,但是为什么很多人吃不到翠香?
第一,徐香先入为主,翠香姗姗来迟。徐香猕猴桃种植面积大,种植时间久,已经销售了很多年,而翠香猕猴桃种植面积相对很小,也就是近三五年才开始上市销售。
第二,认知度不同。徐香经过十多年的销售,很多人已经品尝到了它的口感,还有相当大一部分人,已经习惯了徐香的口感。他们内心深处默认,这就是绿心最好吃的果子。虽然尝过的人都说翠香比徐香口感好,但是翠香作为后来者,对大多数人而言,毕竟还是有点陌生。
第三,传统分辨方式把翠香、徐香等都归为绿心果,实际上这两者还有很多区别。要知道徐香的收购价格要比翠香低很多,这样同等规格的徐香成本要低很多,对于传统的批发市场来说,就更愿意选择徐香;这也是很多水果商贩明知道翠香好,而放弃翠香选择徐香的原因之一。
以上众多信息,决定了翠香和徐香的流通渠道有所不同,徐香在水果店超市等都很容易见到,而翠香只能在高端店铺或者网上买到。这也是为什么很多人明知道翠香好,而很难卖到的原因。
现如今随着网络的不断发展,翠香猕猴桃这个晚来者,也慢慢走近大众视野。
翠香猕猴桃网上渠道开通以来,很多敢于尝鲜的吃货品尝过之后,都发出同样的感叹:翠香颠覆了我对猕猴桃的认知;怎么可以这么好吃;一口气能吃三四个;每天都要检查看有没有软的。
又是一年猕猴桃成熟季,早熟的翠香,中晚熟的徐香、海沃德你准备选哪个?
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