开放式堆肥
干燥的厨余、杂草枯枝、米糠、稻壳、咖啡渣等材料,充分与空气接触,利用好氧菌来分解
材料。
1.为了减少制作过程中产生的气味,可先将厨余材料切碎、晒干,这样也能加速分解的速度。2.制作时依序讲土壤和处理过的厨余,一层层堆叠到容器八分满。3.发酵期间不要将容器加盖,并定期搅拌,使材料得以大量接触到空气,1~2个月后就能完成。
伯卡西肥
属含氮量高的肥料,因肥分高、富含微生物,能立即补充蔬果生长所需的肥分,尤其适合根茎类、花菜类、短期蔬菜等蔬果及瓜果类的结果期间使用。利用厨余及木箱可操作。
1.取透气性佳的附盖木箱做为堆肥箱,木箱上要预留空隙有助空气流通。2.将材料倒入箱内拌匀。3.搅拌时检查湿度,太干可再加豆渣,太湿则加米糠。以抓握一把材料压紧后松手,料呈块状不会流出水分,但手心略微湿润为最佳状态。4.覆盖静置,初期每天都要翻搅,第10天起每天一次,第30天起每星期一次,约两个月后即完成。
1. 含碳量高的材料:
富含纤维质,能改良土质,多为植物性材料。
常见材料:生厨余(果皮、菜叶、茶叶渣等)、干落叶、杂草、稻草、甘蔗渣、木屑等。
2. 含氮量高的材料:
提供速效肥分,但过多会产生异味且发酵速度慢。
常见材料:豆粕(豆渣、豆饼)、米糠、咖啡渣、动物厨余(蛋壳、海鲜壳、骨头、生肉、生鱼肚……)。
家庭养花或阳台种菜,常用人的粪便做有机肥,这是很不卫生的。所以初学养花种菜的人常为肥源问题苦恼。其实这个问题不难解决。
麻布袋厨余堆肥法, 值得推荐给大家来使用 ~
材料:
1.) 家中厨余 (水分要完全沥干喔!) ~ (开始以3L为基准,但后续用量不限 )
~ 水分过湿且过多往往是造成『腐败』而非发酵的主因哟
~ 发酵不会臭,『腐败』才会臭哟!
~ 没有厨余或者厨余很少量者,不坊用丢弃的茶叶渣或咖啡渣
2.)自家 庭园或盆栽 所使用的土壤 (作为 微生物菌种来源)~ 所需用量4L
~ 不需要额外花钱购买发酵菌种,很省钱,也不需要很多土壤
~自家的土壤,含有许多的微生物,用这些微生物来做堆肥,比较不会有水土不服问题
3.) 米糠 (微生物发酵的养分来源)~ (所需用量约 1L)
~ 碾米店可以买到~ 可以用很久
4.)透气的麻布袋 (用剩的25L 肥料袋 或去卖五金的杂货店购买) (至少1个)
~麻布袋可以重复使用,脏了洗洗还可以用~不过脏水不要丢~那可是很营养的有机液肥~
简单作法:
将1.)~3.)的材料准备好,放入4.) 混合在一起,充分混合均匀~,将袋口旋紧(不需要绑) ,置放于通风处即可~
第二天,用手摸摸袋子,您可以感受到一股热气(至少超过摄氏50 度C)!
每天拿起来,上下摇晃一下,避免结块发生!如果不小心真的结块了,便要用『人为(双手)』方式让他散开!
Penguin的作法:将他放在空心砖上,底下再用木板垫底,让发酵的热气可以疏通,因热气而凝结的水分可以被空心砖吸去!
发酵约2周的样子,此时发酵的温度已回复至室温,可以将这些材料进行第二阶段完熟处理(埋在土里,再等1个月,即可使用)!
这是量取用量的量杯!
注意事项:
1.) 小心老鼠来咬布袋~所以,注意放置附近不会有老鼠、猫狗等顽皮动物出没
2.) 放置区域要 通风、阴凉、不会被雨淋 的地方
3.) 如果使用已经腐败的材料来做,因为气味已产生,比较容易招致小果蝇来聚集~如果是新鲜的厨余,则比较不会有此困扰
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