TOP2厨余肥
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环
肥
近年来厨余做肥料的应用日益广泛,网络上的文章也是铺天盖地,只需百度一下就能找到很多经验文章。
厨余就是我们日常的蔬菜、水果残余、陆水空动物残余,剩菜剩饭、变质食品、茶药渣、开败花束、纸巾等等一切可以利用的有机物。
厨余回收的好处:
1、厨余回收可使垃圾减量
2、减少垃圾之臭味及降低处理成本
3、是作物尚好的有机肥料
4、培养人人回收厨余的好习惯,为低碳环保作出实实在在的贡献
结合自己的实践,谈谈厨余的利用:
教科书上的自然农法并不使用厨余和NN,个人认为自然农法也是多年实践的成果,不用厨余和NN自有其道理,自然农法追求品质往往牺牲了一定产量,生草栽培又使土地能制造出更多有机质,几年下来土壤肥沃,根本不需要厨余和NN,相反和自然形成的肥份相比厨余和NN的加入会使土壤失衡导致作物发生病虫害。
而屋顶不同于大地,一是寸土寸金在保证蔬菜品质的同时还要有不错得产量;二是土太薄,不大量补充肥份土地的收支无法平衡;三是当今社会倡导低碳生活,利用厨余和NN种菜是每一位都市农夫神圣地职责。
虽然已多年不养鸡了,但厨余仍被我荤素全收,100%的被利用起来,总结我的利用方法如下:
1、直接打底做基肥,上季作物收获后总要挖坑埋基肥,如果手头有厨余自然是第一选择,因为相比而言厨余的肥效要高过枯草叶。
2、菜池我采用两边挖坑道,一边种一边收集厨余和枯草叶打底,实际上厨余+枯草叶是平衡堆肥炭氮比加速腐熟地好方法。可参考:屋顶菜池改进版枯草叶厨余基肥法
3、晒干备用法,下半年降雨少,多余的厨余可以晒干再使用,随着水份减少使体积和重量跟着减小,也不易变质和发臭,同时晒过相当于消毒施用后较不易产生病虫害。
4、骨头、洗鱼头,吃剩的鱼骨头鱼杂碎当磷肥配方加入到液肥中。可参考:作物运动饮料--秘制有机液肥
5、厨余天天有,作物换茬却不常有,特别是雨季越集越多的厨余处理起来的确有难度,我采用葡萄池堆肥法,我那个葡萄池靠南墙,利用墙面可堆得更高更多,我会根据厨余的荤素比,调整加入枯草叶和泥土的比例,并通过不断剪碎和翻动,增加厨余接触面和透气性。因为3月份的时候厨余实在太多,我的加老妈的,特别是老农看我收集厨余把他收菜后的净菜废料全扔了进来,那可是百来斤啊,根本就懒得去剪和翻以及加土了,结果导致虫虫大繁殖,后来虽经过补救,现在堆肥表面已看不见虫,但挖开来里面是一条条肥肥的蚯蚓和小虫,气味倒没有,看来哪里有食物,虫虫就会出现在哪里,这才是自然界的王道法则,有了虫虫的参与堆肥堆制时间大大缩短。而虫虫对于土地,就是如来佛掌心的孙悟空,翻来覆去仍是肥。葡萄池堆肥,不管生熟都备用作基肥。
葡萄池堆厨余肥示意图,厨余斜着堆高,不断加入枯草叶和泥土,不断剪碎厨余和搅拌,加上昆虫们的帮忙堆肥很快成熟。
翻开厨余堆肥中最多见得是蚯蚓。
堆肥壁上,壁虎是常客,壁虎应该是屋顶常态生物链中的顶层捕猎手了,它的任务是吃掉堆肥中滋生的小飞黑,甚至会吃杭白菊上的蚜虫。
树林里土表的树枝很快就被腐熟变粉状,不得不赞叹自然的神奇,也为“土表活法堆肥”提供了依据
厨余无所不在,花生壳、桔子皮和梨了芯被我刻意的剪碎,加快腐熟速度
旱季晒干的素厨余可以被大量的扔到花池土表,和枯草叶一起做土表覆盖,形成作物的有机被子
9月份种番薯时采用枯草覆盖法,现在已经自然碎断,许多呈粉状掉在下面
这个靠北的花池洒不到太阳湿度高,扔了些粗树枝曾被人取笑,你把这个烂了当肥料,那要哪年哪月啊
看轻轻一掰就断,里面已经有点呈粉状了
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