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2010.05.23
强酸性:蛋黄、乳酪、白糖做的点心、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性:火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等。
弱酸性:白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅等。
弱碱性:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性:大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。
强碱性:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。
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