锁死！超全✅烘焙时间表 请拿走🙋

🎉哈喽，我是Kiki从事化妆行业7年了，烘焙人都知道，对于烘焙来说，把控烘烤🕓时间是非常重要的！还不清楚的宝子这篇一·定要看！

🧇蛋糕胚：

1.戚风蛋糕

6寸：155度，45分钟

8寸：155度，50分钟

10寸：155度，65分钟

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🍰其它蛋糕：

1. 纸杯蛋糕：140℃ 40min

2. 半熟芝士蛋糕：155℃ 30min

3. 老式水果蛋糕：170℃ 30min

4. 巴斯克（传统）：170℃ 35~45min

5. 熔岩蛋糕：190℃ 7min

6. 水果派（派底）：190℃ 10~12min

7. 蛋糕卷：165℃ 25~30min

8. 海绵蛋糕：180℃ 20min

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🥯酥类

1. 千层酥：180℃ 20~25min

2. 国王饼：190℃ 35min

3. 牛角/千层面团：上190℃ 下200℃ 20~25min

4. 酥性点心：上170℃ 下180℃ 12~15min

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🍪饼干类：

1. 曲奇：180℃ 9min

2. 千层卷：180℃ 22min

3. 手指饼干：180℃ 10min

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🍞面包类

1. 吐司：上170℃ 下180℃ 35~40min

2.贝果/酥皮包：上200℃ 下190℃ 12~15min

3. 法棍：230℃ 25min（蒸汽）

4. 碱水：220℃ 16~20min

5. 可颂：上200℃ 下180℃ 18~20min

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❗❗重点：烤箱家用就行，没上下火的取中间值

💦好啦！今天的分享就到此结束啦，爱烘焙的女孩们，赶紧学会了趁着国庆小长假，做起来给家人朋友们尝尝吧~

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