厨房里到底用烟机+灶炉还是集成灶比较好?
净水产品到底有哪些,性价比最高的是什么?
这些厨房家电难题看似复杂,其实并不麻烦,看完下面这些知识点,问题轻松解决。
1、选购吸油烟机,主要看风量(吸力),普通家庭15m³/min煎炒蒸完全OK,喜欢爆炒的重口味朋友,选20m³/min以上的。遇到低于国标10m³/min?走开。2、风压越大,抗油烟倒灌效果越好,200Pa起步,最好280Pa以上。3、高楼里一般都是公共烟道排烟,楼层越高压力越大,油烟越容易倒灌,建议20楼以上使用风压400Pa以上、排风量17m³/min以上的。
(图片来源于方太官网)
4、油烟机国家强制报废年限是7年,终身质保不存在的。5、侧吸和顶吸是市面上的主流款式,个子高就选侧吸不容易撞头,而且距离油烟发生点近,吸得干净。厨房空间小就首选顶吸,不占用炒菜空间。
6、市面上三种油烟机外壳材料中,不锈钢不易沾油,特好清洁;金属漆漆层也不沾油,但不能用钢丝球擦;钢化玻璃沾上油烟就很明显,清洁频率要高。7、电机,是油烟机的核心部件,推荐全封闭式双滚珠轴承的铜线电机,功率不低于200W。怎么看?看型号,例如CXW-180-ABC,180就代表电机的输入功率。8、不建议选集成灶,它不像油烟机一样带滤网分离油和烟,会直接把油污排进公共烟道,造成不好的影响。
1、买之前一定要先问燃气公司你家是什么气源,Y代表液化石油气、T代表天然气、R代表人工燃气,灶具与气源要适配,禁止通用。2、火力必须大于国标标准的2.91kW,大小可以看能效标志上面标注的热负荷。日常炒点小菜,3.2-3.5kW就够了,偶尔想吃酱爆猪肝、辣炒鱿鱼的,4kW足够了,火力不宜过大,一氧化碳超标不是闹着玩的。3、预算充足,外火盖、内火盖材质都选95纯铜,耐腐耐高温,导热性仅次于金银。铸铁易生锈,不锈钢易变形,不能要。4、熄火保护装置必须有,汤汁溢出,自动切断电源。推荐带黄铜的热电偶式,成本低,安装简单。5、点火装置选电子脉冲式,1秒出火,命中率100%。压电陶瓷式的半天打不着火,真的很气人。1、建议多花点银子选风冷式多循环冰箱,它像空调一样分房间吹冷风降温,不结霜,不串味。直冷式结霜严重,还有股子冰箱味;风直冷性价比低,不推荐。2、冰箱的密封性很重要,拿张1cm宽的小纸条,夹冰箱门缝里。多试几个位置,如果一抽就出来的,密封性实在不敢恭维。3、最后要看冷冻能力,最少要选3kg/12h,认准四星级标志,解冻后冰渣血水少,吃起来更香。一般全屋净水系统包括前置过滤器、中央净水机、软水机、净水器、饮水机。(图片来源于安吉尔官网)
前置过滤器是全屋净水系统的第一个环节,安装于用户总水管上。可以滤除肉眼可见的颗粒物、铁锈、泥沙、余氯以及重金属等有害物质,能够稳定水压,对后续净水装置起到保护作用。(图片来源于安吉尔官网)
全屋中央净水机安装于用户总水管上、前置过滤器之后,可解决家庭整体净水问题,高效去除余氯、重金属离子、抑制细菌,除色除味。软水机安装在生活用水管道上,使用高品质食品级的均粒树脂,去除水中的钙镁离子,软化水质,防止钙镁结合后,造成的管路堵塞和设备损坏。(图片来源于安吉尔官网)
净水器属于净水系统的末端,安装在饮水点,去除水中的有害物质,口感甘醇绵软,使水质达到直接饮用标准,即开即饮。管线饮水机:内置纯水机滤芯组件,有制冷、加热、常温三种出水,冲咖啡、冲奶、泡茶即热即饮用。适合替代桶装水,一般安装在客厅、书房、卧房等休闲位置的角落处,需预留进水管、排水口、电源插座。1、购买时认准有卫生许可批准文件的,登录国家卫生健康委卫生健康监督中心→公众查询→涉水产品批件库→输入产品名称或批件号→查询结果,辨别真伪。2、滤芯选40微米(um)或以下的,阻隔孔径大的泥沙、铁锈大颗粒。3、滤材选SS316不锈钢滤网,食品级材料,终身免更换,抗氧化、耐腐蚀、减少二次污染的性能,都要优于不锈钢过滤网及PP棉滤芯;4、承压范围一定要大于市政自来水管网的压力,就是0.35Mpa(兆帕),额定流量要大于1吨/小时;5、价位在300-400元也能用,但是500-900元性价比最高,滤芯几十年不用换,1000元以上的,土豪随便选,差别不大。1、最好买超滤,可以滤掉细菌、胶体,医院透析用的就是这种;精滤已淘汰,重金属滤不干净。2、真正有效的净水器,滤芯必须定期更换,这样才能起到有效的过滤作用。而且滤芯更换并不麻烦,很多产品通过简单的旋拧,便可更换滤芯。3、要查看证书,涉水产品批件是基础。进口的,看NSF认证,超滤,要有42/53/401项认证,反渗透,42/53/58项认证不可少!1、电机是厨余处理器心脏,首推交流电机,寿命长达12年,无维护成本,粉碎能力优秀。2、推荐批量处理式,盖上盖子运转,选择有无线开关的,熊孩子不易割伤手,功率420W起步,越大研磨时间越短。3、高度在40cm以内,不会碰到底部。水槽口径90mm,外径114mm的,直接安装,大于这个数,需加变径器,小于这个标准装不了。4、预算在1000元以内的,可以选国产或进口入门级,物美价廉;1000-2000元选国产中高端或进口中端;3000元以上的土豪随便选,不过小编认为,粉碎个剩饭菜,没必要搞得比洗碗机还贵。- End -
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