2018年刚开始,国际顶级学术期刊《自然》发表的一篇最新论文在全球刷屏:酒精可以损伤干细胞的DNA,从而增加癌症发生几率。
图片来源:《自然》杂志网站截图
它之所以引起广泛关注,
是因为它再次证明了一个重要结论:
喝酒可能致癌!
请注意:含酒精的饮品,无论红酒,白酒,啤酒,药酒,都是一级致癌物。而最新研究表明,全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是由酒精引起的。也就是说:每18个癌症里,就有1个是喝酒喝出来的!
酒精在人体内是如何致癌的?
酒的一般成分是水+酒精(乙醇),进入人体的酒精,约10%会通过呼吸以及尿液、汗液排出,90%的酒精将全部进入肝脏。酒精在肝脏中会完成2次转换,即:酒精(乙醇)→乙醛→乙酸。
乙醇是喝酒“爽”的来源,因为它能麻痹神经,让人自 High。乙酸是我们熟悉的“醋”,没啥毒副作用。最棘手的是中间的乙醛,是明确致癌物。乙醛能直接诱发造血干细胞中的基因突变,导致各种问题:
1
出现造血障碍,导致各种血细胞数量和功能缺失,如贫血,易感染,易中风等诸多问题。
2
由于免疫细胞功能缺失,导致对清理全身癌变细胞能力减弱,增加各种癌症发生率。
3
突变的造血干细胞甚至可能直接癌变,导致各种血癌。
所以第二步转换是非常关键的。这需要关键物质“乙醛脱氧酶”,但是,很多人体内是缺少这种酶的,表现为一喝酒就脸红!
这种酶的缺失,其实是基因的问题,特别是多数中国人携带突变的乙醛脱氢酶基因,导致无法有效降解乙醛,一喝酒就脸红筋涨,所谓的喝酒“上脸”。
如果你也喝酒脸红,
从今天起,
不!要!喝!酒!了!
喝多少酒是安全的?
有喝酒习惯的,偶尔喝一两口不要紧。最危险的是长期、大量饮酒。酒精量和致癌风险呈现明显正相关,喝得越多,喝得越久,得癌症概率越高。
如果非要喝两口,到底喝多少酒是安全?看下图↓↓
为了降低患癌风险,
希望大家能够理性战胜冲动,
成功戒酒!
来源:综合自菠萝因子、丁香园
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