寒冬多吃冬笋健康营养食谱的做法大全

金钩炒冬笋

耕心

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推荐理由：食用冬笋前，先用淡盐水将冬笋煮开5～10分钟，然后再与其它配料烹调成菜，这样大部分草酸已被高温分解，不但能防止吃冬笋引起的不良反应，还能使其味道更加鲜。
油焖冬笋

优妈美食

喜欢 165 评论(4)

推荐理由：冬笋产于南方，北方的市场上很少见，味道鲜美，口感爽脆
冬笋炒腊肠

梦里之水乡

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推荐理由：冬笋还可以单独成菜，如油焖冬笋就是大家非常熟悉和喜爱的美味佳肴。
冬笋肉片

梦里之水乡

喜欢 289 评论(38)

推荐理由：冬笋的食用方法很多，烧、炒、煮、炖、焖、煨等，都是成就美味佳肴的不错选择。
冬笋炒肉皮

笑对明天

喜欢 63 评论(19)

推荐理由：冬笋中富含的纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘因此在一定程度上能够预防消化道肿瘤的的发生。

健脾开胃冬笋炒猪肚

红豆厨坊

喜欢 143 评论(22)

推荐理由：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。　　和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高
雪菜冬笋炒肉丝

笑对明天

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推荐理由：江苏的“冬笋鲈鱼”，浙江的“糟烩鞭笋”，安徽的“问政山笋”，福建的“鸡茸金丝笋”等，均色香味具全，是值得一尝的佳肴良菜。
蘑菇冬笋炒雪菜

镜花水月na

喜欢 44 评论(42)

推荐理由：冬笋可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，味道清香爽口
菌菇冬笋炒排条

香儿厨房

喜欢 56 评论(35)
冬笋蘑菇荠菜羹

香儿厨房

喜欢 77 评论(33)

推荐理由：经常吃冬笋，能够吸附每餐所吃食物中的油脂，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能有效减少与高脂有关的疾病的发生。

冬笋肉片

西马栀子

喜欢 130 评论(10)

推荐理由：冬笋质嫩味鲜、清脆爽口，是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
青菜冬笋汤

淡墨痕

喜欢 83 评论(23)

推荐理由：正是因为这样既自成风味，又兼容并收的特色，冬笋在各地名菜中都占有一席之地
冬笋丝炒咸白菜

香儿厨房

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推荐理由：冬笋具有吸收其它食物鲜味来形成独特风味的特性，因此，既可与肉、禽、海鲜等荤料合烹，味道咸鲜香浓
腊肠蒸冬笋

冻冻嘛嘛

喜欢 47 评论(26)
炒冬笋

镜花水月na
- 冬笋炒肉片
  紫色葱花
  喜欢 77 评论(0)
  推荐理由：冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。
- 肉片冬笋
  梧桐雨321
  喜欢 18 评论(5)
  推荐理由：冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
- 咸鸭冬笋白菜汤
  tiantianle
  喜欢 35 评论(0)
  推荐理由：冬笋既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
- 荠菜冬笋
  李李小酒窝
  喜欢 24 评论(3)
  推荐理由：冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。
- 冬笋炒肉片
  英子草
  喜欢 1148 评论(49)
  推荐理由：近年来，人们在品尝美味同时，对食物自身的健康指标更加重视，冬笋，不光凭借其肉质细嫩、鲜脆爽口、营养丰富而深受人们喜爱，更是以其低热量、低脂肪、高纤维的健康优势，赢得了“素食第一品”的美
  - 冬笋香肠炒菌菇
    香儿厨房
    喜欢 574 评论(16)
    推荐理由：性情随和的冬笋，烹调时可荤可素，可汤可菜，做法不同，风味各异
  - 冬笋土鸡汤
    老杨的厨房
    喜欢 336 评论(12)
    推荐理由：严冬来临，又是冬笋新鲜上市的时节。竹笋一年四季都有，但尤以冬笋笋体肥大，美味爽口。

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