开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2014.01.12
[原料]2人 桂林米粉 300g,葱条,黄椒 半个,洋葱条 少许(可以加入自己喜爱的蔬菜)自制牛肉丸 8个(牛肉丸做法:200g牛肉糜,2大勺料酒,1小勺胡椒粉,2大勺生粉,1小勺五香粉+1小勺小苏打+糖、盐、水)
桂林米粉 300g,葱条,黄椒 半个,洋葱条 少许(可以加入自己喜爱的蔬菜)
自制牛肉丸 8个
(牛肉丸做法:200g牛肉糜,2大勺料酒,1小勺胡椒粉,2大勺生粉,1小勺五香粉+1小勺小苏打+糖、盐、水)
酱料:老干妈 2小勺,糖、盐少许
步骤:
1、将水煮开,把腌制好的牛肉糜一小勺一小勺地挖起来,然后下水。
2、牛肉丸浮起后捞出来(煮牛肉丸的水不要倒掉),同时用另外一个锅煮米粉(15-20min)
3、4、继续将煮牛肉丸的汤煮开,加入蔬菜(可以加入自己喜爱的蔬菜)
5、6、然后下米粉,水重新沸腾时加入2小勺老干妈,搅匀后即可。
微信登录中...请勿关闭此页面