天热，趁着早凉，我在家院栅栏西边的半亩黄豆地拔草，发现一棵豆叶有破损。经验告诉我，这是豆丹吃的。注意搜寻，一枝垂下的叶柄上，静卧着一条拇指粗的青豆丹，心中一喜：这青虫，可是唱红家乡响当当的名片啊！它的特有美味，让家乡灌云扬名全国。
端详着露水打湿的青叶下挂着的豆丹，思绪竟被它拽回到那个全民拿豆丹、吃豆丹的鼎盛年代。
上世纪六七十年代，家乡种黄豆多，由于当时农业生产技术落后，农药跟不上，黄豆上的豆丹特多。豆叶被啃秃，影响收成。为减少豆丹危害，生产队靠人海战术，男女老少齐上阵，拿豆丹。
那时候，家家户户拿豆丹，像过节似的。拿回的豆丹,都用篓啊筐的盛，擀的豆丹肉装满大盆小盆。中午或晚餐，到菜园割把韭菜，或掐把豆角，摘两条丝瓜，煮一锅豆丹汤就玉米饼、小麦糊饼。大人孩子吃得泼泼辣辣，有滋有味。
我们家，哥哥最爱吃豆丹。妈妈常会将豆丹肉与鸡蛋或豆腐放一起，用油煎，然后拌上白糖给哥吃，认为这大补。妈妈还会将豆丹肉焯熟，拌韭菜馅包饺子，一家人吃的蜜口香甜。不过父亲不吃豆丹，连闻到味都犯恶心。
人天天享口福，家禽家畜也沾光。猪吃豆丹皮，鸡就不用说了。小狗不爱吃青豆丹，但常好奇地叼一只龇牙咧嘴地玩耍，小猫会用利爪不时地撩拨爬着的豆丹。最贪吃的是鸭子。我喂养几只半大的鸭子，一次在小沟西的豆地，吃豆丹失踪了，多少天找不着，为此我不知搭上多少眼泪。最后收割黄豆时，在豆地里发现几堆鸭子的白骨。我流着眼泪猜想，可能是它们不知节食，吃太多撑死的。
我虽然吃豆丹，也逮，但心里对这软体动物还是有点胆怯。在豆地拿豆丹，我大都连豆叶一起摘下来。不像旁人，手一伸，头一捏，任它嘴里青汁乱喷，身体不停翻转扭动，无所谓。我最怕豆丹冷不防爬到身上。有一回，豆丹从我背着的草篓爬到后脊梁，又爬到衣领。一掉头，那软不拉几的东西在脖子上一动，吓得我像掉了魂似的狂喊大叫。以后再去拿豆丹，就不敢背草篓了，只是提个篮子放豆丹。
印象最深的一次拿豆丹，是1982年8月的一天，我与怀着七八个月身孕的妻子，去五图河边的承包地拿豆丹。那时地里没有旁人了，我们一边拿豆丹，一边说不少小夫妻间搞笑的村话、荤段子。就在我们俩无所顾忌笑个不停的时候，忽然从河边的芦苇丛旁，冒出一个白胡苍苍的打鱼老头，他背着鱼篓，提着旋网，朝我们望望，我感觉脸火辣辣的。与妻对望一下，咯噔停止说笑。
看老头沿河边走远的身影，我懊悔说那些村话被他听去，感到很不好意思，唯一可安慰的是，我们互不相识。妻倒认为小两口说点笑话很正常，七八十岁的老头，什么没经历过？后来，我一到那块地劳动，就会记起那次因拿豆丹，所遇到的难为情事。
这过去几十年的事，早已变为陈年往事。回看眼前的豆丹，想不到却变得越发时新，身价百倍，超乎寻常地受人青睐。它从被贵族不屑一顾、视为猪汤狗食的草根食材，一下蜕变成有钱人趋之若鹜、争相品尝的奢侈佳肴，从寻常百姓家的餐桌走向豪华宾馆，从乡村走向城市，让家乡人底气大增。
随着家乡对豆丹美食的不断开发、利用，每年一度豆丹节的隆重举行，豆丹美食有了文化的渗透、润色，多了人文元素，更是别有一番滋味。这往日的豆青虫，今日成为引领家乡发展生态特色农业的拱手，家乡人有了新的盼头。
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