豆瓣上看到一篇帖子:
肾有多好 就有多年轻 【转】,说得不复杂,操作也简单,想起来试试。
超市里买了原料:黑豆,黑芝麻,百合,薏仁。
。
原料里面还有黑米,倒是有卖,但是黑米被装在一个原来装面粉的大盒子里,一摸下面的面粉就上来了。就没买。买了糙米替代它。
另外去市场买了纸皮核桃
,纸皮核桃拿两只在手里,用力一捏就能破开核桃壳。嫌麻烦的买核桃仁好了。
先拿水洗洗原料,可惜那会儿犯傻了,把黑芝麻也放里面洗了。同学们吸取我的教训,洗其他的就行,黑芝麻最后直接扔锅里就好了。按帖子说的,晚上给煮开了,小火把水熬干一点,然后盖盖。
第二天早上加水再煮开就可以了。看看这个成品:
。补充一下,没放红糖,放了一点白糖。
第一次做,原料准备多了,我吃了一天半,6顿,每次2碗,合计得有12碗成品那么多。
【后续】
过了两周,买到了黑米,重新制作。
晚上煮开后是这个样子:
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成品: