7步拌好这道菜，清热养生就吃它！

夏天的晚上还是要吃凉拌菜，清爽又快手，谁会不喜欢呢～不过蔬菜已经不能俘获我的芳心了，还是口感更温润的比较好吃！

来点植物蛋白就不错，比如豆腐。它具有清热润燥、生津止渴的功效，烧豆腐怕炒碎，凉拌总能搞定吧？

小葱拌豆腐

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by 少女日记

·主料·

卤水豆腐｜1块

小葱｜1段

·辅料·

香油｜1茶匙

盐｜1/4茶匙

鸡精｜1/2茶匙

·做法·

1.豆腐横切几刀。

2.再竖着切几刀。

3.切成小块备用。

4.小葱随意切几片，切成葱花备用。

5.豆腐里加入盐、鸡精（或味精）。

6.淋少许香油，最后撒上葱花拌匀。

7.这道拌豆腐可能没有其他凉拌菜味道那么重，不会很辣也不咸，清清爽爽的感觉，非常适合夏天～

哪种豆腐是你的爱？

▷它比热干面好吃多了！◁

到了武汉要先点份儿这个～

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颜值又高又好吃～