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【游记达人】幸福路口:在韩国泡菜学校学腌泡菜


其实泡菜学校也是个购物店,在讲解制作泡菜同时,还极力推销各种泡菜,并且学校内还设了一个韩服展示体验馆。

韓國人餐桌上絕對不可少的就是泡菜。全球也開始對泡菜產生極大的興趣。韓國的泡菜也是其中之一。泡菜作爲最常見的一種菜,特點是辣,韓國人通常和米飯一起食用。當然,根據季節和地區的不同,泡菜分爲很多種類。



相信大家都知道一说到泡菜,大家就会想到韩国,的确韩国的泡菜是闻名世界的,在韩国还有专门的韩国泡菜学校,而且韩国泡菜学校是很出名的,吸引了很多五湖四海的游客们,相信很多人对韩国泡菜学校并不是很了解。


为了帮助大家更好的了解韩国泡菜学校,一起看看以下介绍吧,相信你会喜欢这个地方的。韩国泡菜学校在济州岛上,地理位置十分独特,而且交通便捷,而且有着很悠久的历史。

戴上一次性手套,从白菜的根部开始抹上辣椒糊。根部要多摸些。做的过程一定要很注意,装白菜的容器要干净干燥。不然白菜会发霉哦。在中国有酸菜,而这种研制的酸菜在韩国经过几个阶段的演练,成了泡菜,而且味道特别好,也是韩国最独特的菜系文化。


泡菜指的是往用鹽醃過的白菜上添加辣椒粉、蒜、薑、蔥、蘿蔔等調味品,並使之發酵的一種韓國傳統飲食。將蔬菜用鹽巴醃製後儲存的過冬食品-泡菜,在食物難求的韓國冬天裡扮演著重要的角色。


韓國人的餐桌上是絕對少不了泡菜的。因此,在韓國所有餐廳內,泡菜是餐桌上基本一定會有的小菜,不但免費提供,吃完了還可以再要。 


在韩国,泡菜不仅仅是一道菜系,还是一种文化,一种无穷的世界力量,在韩国泡菜学校有各种各样的泡菜,有的时候在韩国还会有韩国泡菜学校举办的展示会、甚至一些博览会、研究会、交流会等等,吸引了很多世界各地的游客们。

泡菜对于韩国人们来说不仅仅是一道菜肴了,更多的是一种传统,一种历史、一种文化,代替的不仅仅是美食,而且一个民族的风格,现在泡菜已经是韩国不可或缺的一部分,而韩国泡菜学校是很多韩国人们想进去的学习的。


或许很多人会问韩国人为什么那么喜欢泡菜呢?其实这跟韩国人的口味爱好有关系,因为韩国泡菜有一个共同的一点就是狠辣。也像韩国人们的性格一样,做事非常麻利,所以韩国人有如此爱泡菜的情感,如此相进韩国泡菜学校的感觉。


 
泡菜是在二楼做的,下楼到一层,发现有一排韩装以及一些韩国古色古香的场景,可以免费在那里拍照。据我观察,很少有人照得很漂亮,有的是因为头型不合,有的是因为里面穿的衣服颜色或款式不搭,总之很奇怪。

团友们特别是女同胞们,都忙得不可开交穿着各种韩服拍照留影。我认为,这是泡菜学校推出的一种促销手段,以此来吸引人气。如果对泡菜不是特别感兴趣的朋友们,不来此地也罢。可以把有限的时间,多去其他景点看看。


钱建林(网名幸福路口),男,大学专科学历,兴趣广泛,性情豪放,挚爱旅游,用只字片言记录点滴的心情。以週游环球为终极目标……   



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【 幸福路口 游记文集】

【游记达人】幸福路口:韩国故宫-景福宫

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