人们都说:中国人什么都吃!这句话放在泰国人身上,同样适用。
我们去泰国,最大的诱惑之一就是泰国餐饮。我们都喜欢泰国的咖哩、泰国的米粉、泰国的东荫功汤甚至泰国的大米。 在我们行程表中最吸引我们眼球的活动之一,就是有一顿鱼翅和燕窝的宴席。
谁知在巴提亚的一家中国餐厅里吃的鱼翅和燕窝真是非常让人倒胃口。鱼翅不仅是最小最小的那种,而且鱼肉没有清洗干净,连在翅的上面使得汤中带有一股浓重的鱼腥味!燕窝就更加别谈了,一小碗冰糖燕窝里面不仅有燕子细小的羽毛飘在上面,汤勺捞一捞,只有几根根数得过来的燕窝丝, 整个一碗糖水而已。导游过来问我们 导游过来问我们吃的满意吗?当然不满意,告诉他这些,他说那种我说的排翅要多少钱才能吃到,燕窝要勺子捞得起来,也不是这样的价钱。是的,这个我自然知道,但是他们旅游广告做得太好,我以为是吃鱼翅燕窝宴席,却原来只不过让你尝点鱼腥味兼看看燕窝毛而已。
上面这碗鱼翅卖相不好味道也一般, 失望!
导游第二天为了提高我们吃的“士气”,正好我们也要去“龙虎园”玩,说是带我们品尝“山珍海味”。中午时分,我们坐进龙虎园专门为外宾开设的餐厅,里面最有名的菜肴就是鳄鱼大餐。
鳄鱼,我们在美国也吃过,美国人做的鳄鱼吃进去像是鸡肉的感觉。在佛罗里达,鳄鱼也是一道不错的菜点,第一次吃时,我也犹豫,老美说:“ It’s ok! Just like chicken!” 我于是尝了一块,不难吃!在泰国的这个中午,先上来一盘烧烤鳄鱼肉串,那看上去与一串牛肉或羊肉串没什么不同,我吃得心安理得。接着上来一盆红烧鳄鱼块,竟然肉块中我可以看到鳄鱼那丑陋的皮还在上面,肉块中还有小骨头,让我独自在一边猜测那块肉是鳄鱼身上的哪个部位,我食不下咽了。 再上来的鳄鱼汤,也是如此,小小的骨头到处可见,我知道我已和一个虚伪的老美差不了多少,看到骨头和皮,那鳄鱼再也吃不进去!我只好自己花钱点菜,放着一桌子的山珍海味不吃,点了一盘泰式虾色拉填肚。旁边吃的人连声称好吃,说那鳄鱼皮吃进嘴就像吃牛筋一样又滑溜又有咬劲!
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