材料:鸡胸肉2斤,鸡肝2个,冻粉少许
方法:将鸡胸肉和鸡肝开水焯一遍,拿出来放凉,切丁后放入高压锅,加一块姜块,放水没过所有材料2指。开锅后10分钟,关火。等高压锅撒气后,打开,拿出姜块,放入冻粉,开火搅拌至冻粉溶解,装入罐头盒,凉透,入冰箱冷藏。
看看成品吧。
开罐啦~~~那个没猫吃的碗是小咪的,这个家伙一贯不吃罐头,这次也不例外。
点评:本罐头,收欢迎程度非常高。
算一下成本:鸡胸肉2斤,每斤7.25元,7.25*2=14.5元
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