糖尿病饮食禁忌

糖帮帮 2016-08-30 09:41

忌油条

高热量、高油脂、高碳水化合物

为什么不宜吃油条？

油条属于较高热量、高油脂、较高碳水化合物、低维生素食物，糖尿病患者食用后，不但能使血糖上升，而且容易使身体发胖。因此，糖尿病患者不宜食用。

营养成分 含量 同类事物含量相比

热量 388千卡 中

蛋白质 6.9克 低

脂肪 17.6克 高

碳水化合物 51克 中

膳食纤维（不溶性） 0.9克 低

钾 227豪克 中

维生素B1 0.01豪克 低

维生素B2 0.07豪克 中

忌蛋糕

含糖和淀粉丰富，不利于控制血糖

为什么不宜吃蛋糕？

为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味，商家提出了各种“无糖蛋糕”。所谓的“无糖"指的不是不含蔗糖，或者是用木糖醇等甜味剂代替蔗糖的食品，但蛋糕本身就是用粮食做的，其主要成分是淀粉经消化分解都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应有节制地使用”无糖蛋糕“

营养成分 含量 同类事物含量相比

热量 348千卡 中

蛋白质 8.6克 中

脂肪 5.1克 中

碳水化合物 67.1克 中

膳食纤维（不溶性） 0.4克 低

钙 39豪克 中

磷 130豪克 中

忌面包

富含淀粉和糖，极易是血糖升高

为什么不宜吃面包？

1、糖尿病患者如果使用过多的面包等富含碳水化合物的食品，极易使血糖升高

2、现在五花八门，很多面包里都含有大量的糖类和奶油，食后会令糖尿病患者血糖升高，对糖尿病病情的控制不利

营养成分 含量 同类事物含量相比

热量 313千卡 中

蛋白质 8.3克 中

脂肪 5.1克 中

碳水化合物 58.6克 中

膳食纤维（不溶性） 0.5克 低

磷 107豪克 中