忌油条
高热量、高油脂、高碳水化合物
为什么不宜吃油条?
油条属于较高热量、高油脂、较高碳水化合物、低维生素食物,糖尿病患者食用后,不但能使血糖上升,而且容易使身体发胖。因此,糖尿病患者不宜食用。
营养成分 含量 同类事物含量相比
热量 388千卡 中
蛋白质 6.9克 低
脂肪 17.6克 高
碳水化合物 51克 中
膳食纤维(不溶性) 0.9克 低
钾 227豪克 中
维生素B1 0.01豪克 低
维生素B2 0.07豪克 中
忌蛋糕
含糖和淀粉丰富,不利于控制血糖
为什么不宜吃蛋糕?
为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味,商家提出了各种“无糖蛋糕”。所谓的“无糖"指的不是不含蔗糖,或者是用木糖醇等甜味剂代替蔗糖的食品,但蛋糕本身就是用粮食做的,其主要成分是淀粉经消化分解都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应有节制地使用”无糖蛋糕“
营养成分 含量 同类事物含量相比
热量 348千卡 中
蛋白质 8.6克 中
脂肪 5.1克 中
碳水化合物 67.1克 中
膳食纤维(不溶性) 0.4克 低
钙 39豪克 中
磷 130豪克 中
忌面包
富含淀粉和糖,极易是血糖升高
为什么不宜吃面包?
1、糖尿病患者如果使用过多的面包等富含碳水化合物的食品,极易使血糖升高
2、现在五花八门,很多面包里都含有大量的糖类和奶油,食后会令糖尿病患者血糖升高,对糖尿病病情的控制不利
营养成分 含量 同类事物含量相比
热量 313千卡 中
蛋白质 8.3克 中
脂肪 5.1克 中
碳水化合物 58.6克 中
膳食纤维(不溶性) 0.5克 低
磷 107豪克 中
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