手工熬制川贝枇杷膏 家里有大人和小孩都常备！

一日一汤 2017-05-24 18:07

眼下又是枇杷成熟的季节，鲜甜欲滴、酸酸甜甜的枇杷又惹不少人流口水。不少人也知道，枇杷全身都是个宝，对肺热咳嗽、喉咙干痒疼痛等咳嗽问题都有良好的疗效。

枇杷果

由于枇杷的储存时间短，聪明的人们一部会制作成枇杷膏或者枇杷酿酒，以备咳嗽的时候能够喝上一羹，咳嗽情况就能慢慢缓解。

一、枇杷膏

中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。

川贝枇杷膏

做法：

1. 枇杷洗净去皮去核备用

2. 枇杷叶洗净备用

枇杷叶洗干净

3.适量枇杷核放入料理机打碎

枇杷核用料理机打碎

4.枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右

5.过滤取汁，并把枇杷果肉用料理机打成汁，和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀

浓稠的枇杷汁

6.加入冰糖和川贝粉，再熬制。

川贝粉

7.待凉后也可加入适量蜂蜜，入消过毒的密封罐中！

川贝枇杷膏成品