豆腐想要鲜嫩美味，得靠“焖”，都不用添其他食材

香哈菜谱 2017-09-04 17:03

作者：心蓝

用料

嫩豆腐 一盒

油 适量

李锦记黄豆酱 适量

生抽 适量

葱花 适量

盐 适量

做法步骤

1、李锦记黄豆酱一汤匙备料

2、那豆腐一盒洗净备用

3、嫩豆腐切成小方块备用

4、葱花备料

5、热油锅下李锦记豆瓣酱入锅爆香

6、放豆腐块入锅焖

7、用小半碗水加李锦记生抽搅拌均匀倒入豆腐锅内焖煮

8、大火煮滚，调小火煲十分钟

9、看酱汁收汁，给盐，关火出锅

10、装盘撒入葱花即可

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【原标题：豆瓣酱焖豆腐】