金秋时节是螃蟹最肥美的时候,也是品尝蟹肉最佳时期。螃蟹虽然好吃,但剥螃蟹一直是世纪难题!最近网上热播一段剥螃蟹的视频,小编总结了一下。
先是把螃蟹步足掰断,这部分没肉可以丢掉。(评论区留言有机会获得小编送上大闸蟹一份)
接着把腹部的脐掩拆下,母蟹里面有蟹子,先放旁边。
然后从头部掰开背部,去除不能吃的内脏。
再把脚全部掰下来,用擀面杖把腿部的蟹肉挤压出来。
用同样的方法把身体上的蟹肉用擀面杖挤压出来。
最后用刀把蟹子刮下来,塞入之前盛蟹肉的壳里面。
最后成品出来了,是不是剥得很干净?是不是想一口吞下去?是不是很想亲手试一试?那么小编给大家带来新鲜的大闸蟹,喜欢的朋友可以带回去自己动手。
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