拌面怎么做才好吃？教你做香喷喷的葱油拌面

葱油拌面，油中有葱的清香，不会让人感到油的腻。这里用的是意面，所以口感和用我们中国的面做的葱油拌面是不一样的，别有一番风味。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<30分钟
主料
意大利面150克	香葱4根
洋葱50克
调料
植物油100毫升	生抽适量
盐5克

做法步骤

1

准备小香葱和洋葱

2

洗净后切丝

3

凉锅里放入葱丝，倒入植物油，最好能没过葱丝

4

小火开始，刚开始因为葱中的水分，油有很多泡泡

5

继续小火加热，一直到葱丝变焦黄时，关火，放凉盛出

6

锅中入宽水，放一大勺盐，水开后下入意面

7

按照包装上煮面的时间，煮至面条没有白芯

8

面条捞入碗里，浇上葱油

烹饪小窍门

葱油可以一次多做点，装入瓶中方便取用。