蒜香鸡翅,人人又份
在来点芝麻
教程,鸡翅腌制一晚!放老抽、生抽、料酒、黑胡椒、盐、蜂蜜、
用厨房纸吸干水分……一定要吸干水分哦……不然煎的时候就惨了
小火慢慢熬、一定要小火、不然煎不熟!经常翻着!煎到两面微焦!筷子很容易叉进去
这样哒……
火要这么小!
有小孩子吃、就直接放蒜末爆香即可!!喜欢吃辣的继续了
辣椒、葱、蒜准备多一点!
先放辣椒、这个时候火候可以稍微大一点!中小火
放辣椒、1分钟后放蒜末、焖一小会、放葱末、在闷两分钟、、就可以啦……芝麻可有可无
芝麻
再来一张
装盘
喜欢吃超辣的、就多放辣椒、把鸡翅捞出、辣椒大火炸一下、在放鸡翅进去
以此放蒜!葱
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