甘油三酯偏高，哪些食物是千万不能吃的？

改革开放四十年，人民生活水平大幅提高，生活方式也发生了巨大的转变。可是好日子过的时间长了，也有好日子的烦恼。现阶段，不管是年轻人还是老年人，体检时候总是被告知血脂发生了升高，尤其是甘油三酯升高的就更加常见。那么，面对甘油三酯升高的人群，除了有些患者需要药物治疗之外，在饮食方面我们应该注意哪些呢？今天张大夫就把生活中最常见的饮食拿出来，给大家说说。

1、少吃火锅

大部分火锅的吃法都含有大量的脂肪，绝对的属于高脂饮食。很多患者甘油三酯大幅度升高都是发生在食用火锅之后。火锅中不但吃的肉类会含有脂肪，小料中也含有大量脂肪，辣椒油也含有大量脂肪。同时，吃火锅还是典型的高盐饮食，高脂加高盐，实在是对身体没有好处。

2、少吃肥肉

各种肉类中，以猪肉的脂肪含量最高，其中猪肉里以猪头肉的脂肪含量最高，对于那些甘油三酯严重超标的人来说一定要少吃猪肉。如果可以选择，建议适量食用鱼肉、牛肉和鸡肉这些脂肪含量较低的肉类。

3、少喝酒

其实引起甘油三酯大幅度升高的食物中，除了高脂食物以外就要数酒精了。饮酒可以明显升高甘油三酯，对于甘油三酯高的患者，张大夫建议一定要戒酒。戒酒带来的好处可以远远超出你的想象。

4、少吃西餐中黄油、芝士这类食物

西餐中的很多事物，比如说某些种类的汉堡、面包都会放入很多黄油或者芝士，常吃也会导致甘油三酯升高，对于那些喜欢西方饮食的人群来说，一定要注意黄油和芝士的升甘油三酯作用。

当然，生活中升高甘油三酯的食物很多，而对于甘油三酯升高的患者来说，应该注意的第一步就是低脂饮食。

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