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新疆烤馕饼的做法
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2020.09.15

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[回答] 步骤1、三百克面粉中打入两个鸡蛋,搅匀后用九十毫升温水和面,再加五克食用油揉光饧面四十分钟;步骤2、肉馅中倒入花椒水,顺着一个方向搅拌,放盐、蚝油、酱油、葱花、熟油、香油拌匀;步骤3、面团饧好后揉面排气,搓成长条,分成小份按扁,擀成薄一点的面皮,包入馅;步骤4、烤盘铺上锡纸,上面刷油,放上包子,刷上鸡蛋液,放上芝麻,烤箱提前预热,放入包子二百二十度烤,二十分钟即可。
[回答] 步骤1、三百克面粉中打入两个鸡蛋,搅匀后用九十毫升温水和面,再加五克食用油揉光饧面四十分钟;步骤2、肉馅中倒入花椒水,顺着一个方向搅拌,放盐、蚝油、酱油、葱花、熟油、香油拌匀;步骤3、面团饧好后揉面排气,搓成长条,分成小份按扁,擀成薄一点的面皮,包入馅;步骤4、烤盘铺上锡纸,上面刷油,放上包子,刷上鸡蛋液,放上芝麻,烤箱提前预热,放入包子二百二十度烤,二十分钟即可。
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