成都黄田坝，有家“渔水肴”，好多个农家菜味道好，颇具地方特色

渔水餚,位于成都青羊区成飞小区，腾飞大道308号，旁边有个精典龙腾汽车销售部。这个“餚”字是繁体字，其实就是“肴”。 

昨天天气很冷，晚上吹起了雪风，就从城里带了两个盆友，邀约了厂里的几个人，一起聚一下，驱驱寒气。 

 

餐馆位于一个斜坡上，大门进去是个坝子，有大堂，有包间，设施简单，而服务态度很好。门口还有几家当地的特色餐馆，如“老兵烤全羊”，“茅草房生态火锅等”。

 

 

包间免费。特色菜有火锅兔（点杀活兔）, 火锅鱼，芋儿笋子鸡，农家柴火跑山鸡,等等。

 

 

我们八九个人，点的火锅鱼，先来盘花生米，把酒儿喝起。火锅鱼是大块花鲢，很入味。碟子是芹菜、芫荽、小葱，没几颗蒜，洒一些炒熟的干豌豆。凉拌肚条很鲜美，带点甜味，既脆，又化渣。又点了一大盘火爆羊杂，主要是羊肚和羊肠子，干海椒很刺激，羊杂又脆又香。最后在鱼火锅里煮些白菜、豌豆尖之类，吃够了，尽兴而归。