开封城内的大小街道纵横交织，四通八达，大部分是历史上遗留下来的，有着较为深远的历史渊源。不说街巷，单看名字，就能猜到里面蕴藏的故事。随着老城区的改造，若干年后，不知哪些胡同能被保留下来，今天就让我们来细数一下这些有意思的胡同。
〖 双龙巷 〗
位于老城区的双龙巷，是开封市最负盛名的历史文化老街。相传有两说法，一是宋太祖赵匡胤和宋太宗赵光义曾在此居住，因古代皇帝为真龙天子，故名。另一说法，相传该街有座龙王庙，街两端有两口井，出现两条龙，东青龙，西火龙。故名双龙巷。
〖 王家胡同和烧鸡胡同〗
王家胡同和烧鸡胡同是两条并行、南北走向的胡同，位于市区东部，胡同南口均起自维中前街，王家胡同在东，烧鸡胡同在西，长约200米，胡同北口均通维中后街。两条胡同中间(靠北)有一条东西走向，不足百米长的胡同把两条胡同连在了一起，使两条胡同形成了一个工字式的格局。
王家胡同所处位置，清代时是一块小高地，周围低洼皆水坑，附近居民称它为北上岗。后有4户王姓居民首先在此建房筑屋住了下来，此后又有人家不断迁来，逐步形成街道。清光绪年间勘定街道名称时就定名为王家胡同。
烧鸡胡同的形成时间大致和王家胡同相同。居民多以加工烧鸡为业，故清光绪年间定街名时即定为烧鸡胡同。
〖 裴场公胡同〗
位于市区东部，东起油坊胡同，西至大袁坑沿街。长250米，东口宽10米，西口宽5米。沥青路面。北宋时，为祭祀汉代汤阴县皮场镇人张森，为民杀蝎有功，而在此街建皮场土地祠，称皮场街，属东京城显仁坊。明代，该街建皮场公庙，清光绪年间称裴场公胡同，属祥符县第二隅，民国初谐音将“皮”字讹为“裴”，沿用至今。
〖 油坊胡同 〗
在市区东部，南北走向，南起自由路东段，北起东半截街西口，与南羊市街南口和裴场公胡同东口相接。长270米，南口宽5米，北口宽13米，沥青路面。清代年间，街北面有三圣庙，称南三圣庙街，属祥符县城第二隅。民国初期街南口有山西人在此开油坊，汴人故称油坊胡同。
〖胭脂河胡同 〗
在市区南部，西起新务农工街，东口向南拐，通外马号街。明代汴河支流经此，后河床淤积，河水变浅。光绪年间修的《祥符县志》提到，清代时这里曾称胭脂胡同。关于名字的来源，有三个传说：一、过去沿河两岸多为秦楼楚馆，乃妓女聚居之地。她们每日浓妆艳抹，洗脸水倾入河中，染红了河水，因此人们把这一段河叫做胭脂河。 二、北宋时期汴河沿岸繁华似锦，河岸边有户人家姓张名老实，中年丧妻，与女儿胭脂开一小店相依为命。胭脂女天生丽质，出落得如花似玉。在一次担水时与一名叫俊生的青年相遇，此后，这个俊生每天都来小店买一盒胭脂，以求和胭脂女会上一面。买后即将胭脂倾入河内，时间长了，河水逐渐泛起一层胭脂红色，终于感动了胭脂，二人结为夫妻。后金兵南侵，俊生应征入伍，一去未归。汴京失陷后，民生凋敝，百业萧条。张老实一病不起，店铺歇业，撇下胭脂一人悲父思夫，终日以泪洗面。她将胭脂再次投向过去俊生投掷的地方，河水再度泛起红色。后传来俊生战死疆场的消息，胭脂悲痛万分，投河殉夫。人们为纪念胭脂与俊生这段忠贞爱情，就把这条小河叫做胭脂河。 三、清代时此处居民多以屠宰牛羊为业。牛羊血流入河内，河水变红，故称胭脂河。胭脂河年久失修，河道淤积成为平地，改为街道。街以河名，称为胭脂河街。
〖 前炒米胡同与后炒米胡同〗
位于市区东部，东西走向，东起南羊市街。前炒米胡同偏南，西口直通大袁坑沿街大街；后炒米胡同偏北，与前炒米胡同并排向西，行约2/3处折向南，通前炒米胡同。胡同名称缘起于北宋时居住在这里的居民大多以卖茶汤为生。当时的茶汤多为炒米所制，故得名炒米胡同。
清代光绪年间把两条并行的胡同分为前、后炒米胡同。炒米胡同一直是开封城内较大和比较著名的胡同之一，胡同中居民院落比较整齐，多为传统的四合院建筑，特别是前炒米胡同路北有一院落建筑更为考究。
转自：公众号开封游
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