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(张家姐?及图形为注册商标,品牌维护:餐谋长策划公司)
张家姐”一名,灵感取自张家界谐音, 将“界”置换成“姐”。这是对勤劳 坚贞和善良朴实的土家人致敬!虽千 难百折,虽世守大山,终不改对乡土 的深情,对自然的亲和。
以“张家姐”之名,以绿色、健康为 基调,挖掘张家界、土家族的特色风味,承载乡土烹饪文化的精髓,弘扬少数民族艰苦卓绝的奋斗史,赋予时代的餐饮业使命,使张家界城市形象人物化、城市精神人格化、城市气质人性化,使张家界城市与自然自由对话!
我从山里来,是大自然的搬运工; 我从山里来,是原生态的烹饪师;我从山里来,是纯绿色的美食家;我从山里来,是山水间的代言人。
搬运原生态的食材,烹饪一锅的美味,传递一份美食健康,代言这一方山水。
张家界是土家的聚居地,湘西之北,澧水上游;张家姐是土家的烹饪师,年纪不大,本事不小;虽张家之界,却是云集四海游人;因张家之姐,更是难挡八方吃货;武陵源、陶渊明、地质遗产,张家界符号,取材鲜、用料足、出锅迅捷,张家姐代言。
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