排班原则
1 班表以周为单位，每周安排一次，至少在每周三之前完成下周班表；
2 每位员工每周当中尽量有1天休假；
3 员工如需在下周或之后某天休假，必须在下周班表排定之前，告知店长，
每周最多只能有2天，由店长决定是否核准；
4 年假安排依门店实际需求及年假计划执行；
5 管理人员应避免同一天休假，也尽量避免在同一班次；
6 上课或参与店内以外之会议及活动应视为上班，路途时间由市场决定是否算上班；
7 管理组的班表请集中在早班和晚班，若当天只有一位管理组时，则请尽量安排在中班，另每周店长要有一天行政班，其余上早晚班；
8 管理组每月须有50小时行政工时，另有1天为独立行政工时(50小时行政工时外再加1天行政工时)
9 店长每周需安排半天工作时间进行工作汇报
--------▽ 排班校准表--------
属性：横向A4，1页，内嵌公式已保护，电脑制作后直接打印使用；
填写：营运督导填写 ，店端执行；
用途：用于提供排班依据，不同的营业额时段，根据餐厅的人力情况，在岗位上应排定不同的人力，以满足餐厅的营运需求，以便更好提升顾客满意度。部门排班，应遵循排班校准要求，以提升人员生产力；
要点：
1 排班校准分为 节假日与非节假日；
2 排班校准由营运督导排定；
3 排班校准每月28日前更新一次，为下月排班提供参考依据。
--------▽ 部门月班表--------
属性：横向A4，1页，内嵌公式已保护，制作后直接打印使用；
填写：排班经理；
用途：用于排定各部门人员班表，以代号形式录入此表，该表可自动统计出勤及休假。；
要点：1 如果未设定出勤时间，则无法录入人员信息及班次 ；
2 表单下方签名确认 。
代号：英文A-F：代表正常出勤不同时段班次
△：休上半天
▽：休下班天
休：无薪休假
请假：例休假外无薪休假
病假：须出示相关证明
补假：带薪休假
年假：带薪休假
--------▽ 兼职月班表--------
属性：横向A4，1页，内嵌公式已保护，制作后直接打印使用；
填写：排班经理；
用途：用于排定兼职人员班表，以代号形式录入此表，该表可自动统计出勤及休假。；
要点：1 如果未设定出勤时间，则无法录入人员信息及班次 ；
2 表单下方签名确认 。
代号：英文A-F：代表正常出勤不同时段班次
△：休上半天
▽：休下班天
休：无薪休假
请假：例休假外无薪休假
病假：须出示相关证明
补假：带薪休假
年假：带薪休假
--------▽ 部门天班表--------
属性：横向A4，1页，内嵌公式已保护，制作后直接打印使用；
填写：排班经理排定，店长审核 ；
用途：根据营业额预估，排定员工每天出勤时间与岗位；
要点：
1 先设定岗位代号与岗位名称
2 录入职位
3 根据排班校准表及月排班表设定员工岗位及出勤时间
4 遵循排班原则
5 提前三天张贴，建议每周排定一次
--------▽ 加班工时统计表--------
属性：横向A4规格，共2页，内嵌公式，已保护，电脑录入后打印使用；
填写：值班人员 ；
用途：用于记录员工的加班工时 ；
要点：
1 发生当天录入；
2审核工资表时，须同时递交该表。
--------▽ 休假统计表--------
属性：横向A4规格，共2页，内嵌公式，已保护，电脑录入后打印使用；
填写：值班人员 ；
用途：用于统计记录员工年假/月休假记录；
要点：
1 每月存档；
2审核工资表时，须同时递交该表
--------END--------
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