业内人都将营销比喻成打仗，一场营销活动，从策略、对手分析、工具使用、人员调动等等，都好比一场战争，而老板或者营销市场人员则像战场上的将军，渴望一场大获全胜。
那么，打仗最重要的是什么？当然首要的是了解自己的武器。
只有冷兵器怎么冲，要是有核武器又该怎么打。拥有不同的武器，自然有着不同的打法。那么今天就让社科院，一起带着大家深入的了解目前比较流行的新媒体，以及他们分别的作用，知己知彼，首先知己，方能打胜仗。
首当其冲的新媒体，当然是微信，国民app。那么作为餐饮商家来说，微信能用什么。具体来说分为以下几种：
微信服务号，通过人，与产品、商品互动。
每月能发布4次微信内容，选择微信服务号主要是用于餐饮营销中的一些功能嫁接。服务号能嫁接目前市面上大多数的会员系统，能实现微信支付，并能通过服务号的相关功能发送代金券，卡券等形式的电子代金券。
微信订阅号号，通过人，与资讯、内容互动。
每天能发布1次内容，选择微信订阅号主要是用于餐饮的活动营销，比如自我策划的落地活动、粉丝福利。当然，也会贴近热点，做一些相关的文章，对餐饮品牌进行一系列的传播。如果一家企业能拥有10000粉丝的微信订阅号，每年可以减少很多对于其他kol订阅号的投放，省下一笔不少的费用。
微信个人号，通过人，与粉丝直接互动。
对于很多企业，没有财力人力去维护一个成体系的微信服务号、订阅号。那么私人号就是一个不二的选择了。私人号相比前两者，维护相对简单，只需要日常跟粉丝互动，回答粉丝问题，透过朋友圈，发布优惠活动信息，发布店内美食，点赞评论粉丝秀图。与粉丝产生粘性。如果，有一个5000的私人粉丝号，威力也是不小的。
当然，除了以上的3种之外，基于微信的还有社群营销，通过某一种维度的标签，如兴趣，如福利，构建微信群，并用标签维护群热度，达到营销目的。还有就是微信的相关产品，如朋友圈推广，3000起冲，按照cpm收费。
其次，就是微博了。如果将微信比喻成自家的客厅，那么微博就是外面的广场，认识、不认识的人都汇聚在一起，利用某一事件团结广场上可以团结的一切力量，达到自我的目的。微博本身就是一个产品，其营销方式大约分为以下几种：
企业官方微博，向所有人传递企业信息。
微博最大的作用在于通过信息，传播企业品牌，公关危机、重要信息发布等内容。传播企业品牌，在微博中可以紧贴热点，根据话题，热搜等方式制作内容。而危机公关，重要信息发布等内容，已经在微博中有太多案例，就无需赘述了。
私人微博、黄v认证微博，拟人化传播企业品牌。
此类微博相比企业官方微博，显得更为亲民，其次根据微博规则，企业的蓝v微博会被限流，而个人的黄v认证微博不会。这类微博营销在很多互联网企业中很常见，将企业负责人，重要岗位的人推到前面来，代言企业。平时唠嗑，在重要时机时候传播企业重要信息，比蓝v影响力更大。
以上两种外，其实微博也有很多的相关产品，比如粉丝通，可以根据各种维度选择粉丝（即使他并没有关注你），比如兴趣、年龄、地域等等，并可以根据这些属性复合筛选。另外，还有粉丝头条，可以利用粉丝较多的账号推进粉丝头条，当用户刷新微博时，粉丝的第一条内容就是你购买的这条。第三，品牌速递，通过头条文章等方式，以品牌的方式在信息量中出现。
关于微博营销中，很多企业老板会问到如何才能增长自己的粉丝。其实办法很多，这里用一个例子来说明，今年的视频新IP@办公室小野一个好的内容，通过购买有影响力的大v，进行转发，用户产生兴趣扩散。周而复始3次作用，账号就能积累大约超过5万粉丝，这个时候组合粉丝头条、粉丝通等微博产品，在进行推动，粉丝就会成几何倍数增长。
其次，微博虽然开放了140字的限制，但是大多数人的阅读习惯，还是停留在140字以内。所以，尽量将文案简介，控制在140字以内。
上述的双微，大家都很熟悉。除开这两大平台外，还有就是新兴的直播平台，通过直播能够迅速的，直观的展现产品形象；还有就是自带大量流量的第三方平台，下面具体来讲一讲。
直播平台现在有太多太多了，同样也面向于不同的受众人群，例如快手，面向的更多的是工薪阶层，一家普通的餐厅通过一定的营销手法，借助快手影响这一庞大的人群，也是相当具有影响力的。另外，就是一直播，一直播搭配微博使用，评论等能直接在微博评论中展示，提高直播影响力的同时，也提升了微博影响力。除此之外，还有花椒、映客等直播平台。这里不得不提到淘宝直播，淘宝直播能够直接嫁接购买功能，实现“电视购物”般的效果，如果挂钩店内产品、代金券等，能直接让直播效果转化为销售效果。
第三方流量平台，简单来说就是今日头条、网易、一点资讯、腾讯天天报之类的客户端，通过微信订阅号的内容，传递到此类平台上，多一个传播渠道，并借助这些平台自带的大量流量，实现品牌、活动信息的传递。
同样，对于餐饮来说，还有一个重要的营销平台，大众点评网。作为最大的餐饮垂直类门户网站，任何一个餐饮企业都不应该小视。首先，大众点评网应该注重的是地址电话是否正确，社科院发现其实很多餐饮的地址不是特别的准确。其次，好评率，一个店的好评会影响到的消费者的就餐，这里可以结合后面讲的kol在前期进行适当的点评引导。当然，大众点评网也提供了多种的广告模式，如推广通，在一定范围和维度下，能够优先的展示店面信息。也提供搜索，标签排名，在一定的维度下排名123等等。手机端的大众点评网图片展示中也可以玩出很多很多的花样，比如可以利用手机展示的一排图来做成手机端的小横幅，推广店面的活动等等。
新媒体的传递方式当然还有很多，这点重点列罗了餐饮企业会经常接触到营销工具，并简明扼要的阐述他们的使用要点，使用场景。这些工具都是自身能够驾驭、掌控的工具。除自持工具外，还有一些外部力量可以借鉴。
KOL，指本地意见领袖，换一句人话来说，就是在某个领域拥有一定粉丝的人。他们一般会拥有自我的微信订阅号，粉丝从几千到几万不等，或者拥有1个或n个微信号，每个号至少都在3000粉丝以上，且拥有一定粘性，或者在微博领域上拥有至少30000粉丝以上的账号，单条平均转评赞在100以上。利用kol发布信息，一定要抓住眼球，一般来说有效的，能够引起网友注意的，是折扣信息、或者新奇的产品信息，如果传递品牌，请用接地气的海报进行。除此之外，利用kol的互动，邀请他帮忙抽取一定的代金券，能够有效的提升信息的传播、互动效果。
营销是一场没有硝烟的战争，但是依然很残酷，打赢战争，从了解自己的武器开始。
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