“站在风口上，猪都会飞。”这句话在创业圈广为流传，彼时，由雷军创办的小米站在互联网的浪尖上，叱咤风云，但很多人不知道，雷军还说过“I have a dream：开一家小餐馆，有很多人排队。” 创业并不是高大上的流行词，关键是要把产品做好，把服务做到极致。或许多少受到雷军这句话的影响，在初创时便进入小米工作的戚冬杰在敲了6年代码之后，选择了离职创业。尽管当时的小米已经成为了全球知名的独角兽科技公司，但做了6年互联网工程师的戚冬杰却选择回家卖起了茶叶。
小米工程师痴迷茶文化 跨界玩转互联网袋泡茶
互联网公司的工程师们创业通常会选择做一个科技公司，但此前的工作一直在写代码中度过的戚冬杰却选择了卖茶叶，这在外人看是出人意料的跨界，对于他自己来说却是情理之中的事。在小米工作的那几年，为一个项目发布加班到深夜是常有的事，“在孤独寂寞冷的深夜里，都会来一罐冰可乐，刺激下自己的味蕾与神经，让自己亢奋起来，有时一晚上喝上5-6罐…看着日益发福的自己，对于碳酸饮料就开始克制了。于是，就开始喝茶。”戚冬杰在谈到为什么选择做茶叶时不忘打趣自嘲地写道。于是，专注给年轻人做茶的品牌“平仄”在杭州悄然成立。
和戚冬杰最初想喝茶却不知道喝什么茶一样，今天的很多年轻人都有同样的困惑，光是茶的品种“红黄白绿青黑”已经够让人无从下手，更别说品牌、产地以及流传数百年的茶文化了。而“平仄”就是要让年轻人喝茶变得更简单，“在嘈杂的‘噪声’中，帮消费者发现属于自己的好茶。”戚冬杰在对品牌的诠释中，这样写道，“平仄想为那些想喝茶却不知道怎么开始的人，造一扇进入茶世界的门，让每一个人都能享受茶的乐趣。”
于是，戚冬杰带领团队深入研究不同人群对茶味的需求，走访全国的茶园，从上百种茶中选出最适合消费者，最适合当下饮用的茶叶。在刚进入茶叶行业创业的日子里，戚冬杰坦言，他有预料到茶叶挑选的艰辛，资源有限的难题，但怀着对行业的敬畏之心，经历了一年多的摸爬滚打，最终都一一克服了。
2017年7月12日，“平仄”出品的第一款茶叶“五味茗茶”上市了，借助于小米旗下的精品生活电商平台“有品”，一经面世就赢得了广大年轻人的欢迎和喜爱，“值得拥有”、“超值”、“不错”等字眼是用户评价里的高频词。
(今年7月，米家有品上线的第一款茶产品“平仄五味茗茶”)
以“小米模式”经营茶叶 用户口碑自带粉丝效应
“小米模式”一直是众多创业公司争相模仿的对象，而戚冬杰曾跟随小米一路成长，自然更加深谙其道，被外界流传最广的小米成功七字诀，“专注、极致、口碑、快”也融入到了“平仄”的品牌基因里。从茶叶的挑选、包装的设计、文案的雕琢到积极倾听用户的声音，无一不体现了“平仄”对互联网思维的推崇与实践，这也让这个年轻的品牌在茶行业里显得更加个性鲜明，自然也就俘获了更多年轻人的心。而良好的口碑一旦形成，它就会像投入平静湖水的石子一样，泛起的涟漪会一层层扩散开去，品牌也就有了持久的生命力。
苹果的iOS系统一年升级一次，而谷歌的安卓系统则是半年升级一次，早期的MIUI系统却能做到一周更新一次，而作为曾经的MIUI开发工程师，戚冬杰自然也更懂得“互联网精神”和“客户体验”的经营法则。他没有在第一款茶推出尝到甜头后就沾沾自喜，而是用软件的快速迭代思维顺势又打造了即将在10月13日上线米家有品的6款袋泡茶，试图赢得更多年轻人的青睐。
(网传米家有品即将上线的平仄袋泡茶新品外观)
据悉，平仄这次即将推出的袋泡茶新品选择了创立于1836年的Dethlefsen & Balk GmbH德国品牌作为合作方， Dethlefsen & Balk GmbH凭借其精湛的制作工艺一直为用户提供皇室般的品茶享受。区别于此前推出的原叶茶，这6款袋泡茶更具有美颜、安神、解毒、抗氧化等功效，这种质优价廉的袋泡茶对于喜欢喝茶或想尝试喝茶的年轻人来说，无疑又多了一份选择。从“发现你的茶”出发，戚冬杰正带领他的团队将“平仄”品牌做茶的初衷一步步变成现实。
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