简单。【上班族 10分钟版 馋人的便当菜做法】：酱爆杏鲍菇

 

 

 

 强烈推荐。。。那叫一个下饭。。。的

 

-----------------  酱爆杏鲍菇

 

 提醒：比起葱花  用蒜花看着心情会更好

 

 

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                        酱爆杏鲍菇

 

做法：

一、材料

用到了：杏鲍菇、大蒜、海鲜酱、盐、生抽

 

二、准备

1、杏鲍菇洗净沥水切小段

2、大蒜，蒜白蒜绿分开

 

三、步骤

1、锅中放适量油，爆香蒜白部分

2、放杏鲍菇

3、杏鲍菇炒软，大火炒去出水

4、放适量海鲜酱

5、一点点生抽提味

6、大火拌炒

7、根据咸淡，加适量盐

8、拌炒

9、盖上锅盖，焖下入味

10、打开锅盖大火拌炒收汁

11、撒蒜绿

12、出锅！！

 

 

提醒~~

1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办

2、最后大火拌炒收汁