健康之路 | 对付胃酸有妙招

科教授最近懒得自己做饭，总跑去科妈那里蹭饭吃，谁知科妈似乎喝小米粥上瘾，这几天晚饭都是小米粥。科教授吃到第四天终于忍不住了：“妈！我最近是贴了不少秋膘，那您也不能这样折磨自己孩子啊！咱吃点别的行不行？”谁知科妈甩出一个白眼：“跟你有什么关系？我最近胃有点反酸，就想喝小米粥养养！”科教授一听，连忙把筷子撂下了：“走，咱今天下馆子吧，我有个朋友告诉我了，胃反酸可不能喝小米粥……”

李博

中医科学院西苑医院

副主任医师

胃反酸为什么不能喝小米粥？

事实上，小米粥可以促进胃蛋白酶的生成，也就是刺激胃酸的生成。所以消化不良、面黄肌瘦的人喝一些小米粥，可以帮助消化。但是如果出现反酸的情况，就绝不能再刺激胃酸的生成了，而且流质的小米粥从食管进入胃之后，可能会导致贲门关闭不全，这样就会带动胃酸返到食管中来。所以说，小米粥养胃，但是不养食管，胃反酸时不能喝。

如何缓解胃反酸？

缓解胃反酸的方法原理很简单，就是稀释胃酸。一般来说，用碱性的水就可以冲淡胃酸，缓解不适感。不过苏打水比起一般的饮用水要昂贵许多，怎么省钱呢？当然是自制苏打水啦！

用500毫升的矿泉水或凉白开水，放入0.5克的食用小苏打或碳酸氢钠片，搅拌均匀，就成了便宜有效的苏打水啦！如果感觉口感不好，有些涩，还可以加入一勺蜂蜜，这样比超市里卖的苏打水还好喝哦！

小贴士：小苏打的主要化学成分是碳酸氢钠，含有钠离子，所以如果是有高血压的人一定要记住，不能把这个当饮料天天喝，体内摄入过量的钠对血压控制是不利的！

胃反酸，饮食上该注意什么？

一句话：我们的胃和食管不喜欢“重口味”，喜欢“小清新”。馒头、米饭 、番茄、苹果 、香蕉、饼干和鱼类，这些是让我们的胃觉得舒服的，不会增加反酸的；而油腻的，味道重的，辛辣的，这些就容易加重反酸的情况，千万要注意。

除了吃，还有哪些方面要注意？

第一，保持平和的心态。情绪对胃肠的好坏影响是很大的，美国的研究表明，胃肠是人类的第二大脑，在很多时候，如果着急生气，就会出现反酸烧心的症状。所以控制情绪，尽量保持乐观平和的心态是保护肠胃的前提。

第二，睡高枕头、侧卧。完全平躺不利于防止胃酸反流，枕头高度在15~20厘米之间是最适合的。此外，侧卧时，胃的位置比较低，胃酸也更不容易反流。

第三，晚饭别吃太晚。中医讲“胃不和则卧不安”，过饱、过撑都不利于养胃。睡前要给胃一个慢慢排空的时间，所以从晚饭到睡觉，留出3、4个小时才是正确的！

健康之路

《养好胃 不反酸（下）》

播出时间：11月18日 18:13