5年前,一家小龙虾神店横空出世
土豪 奢华 超跑 颜值逆天 刷圈神器
“重庆名气最大排队最久的小龙虾”
它的名号惊动了大半个中国!!!
全重庆吃货来了,西南地区吃货来了
甚至,很多人驱车几个小时赶来尝鲜
每天下午5点开始排队,凌晨不停!
就是这样一家辉煌到炸的神店,
却在今年三月,突然消失了
...
2017年初,这家店在一夜之间神秘消失,好吃狗们无不捶胸顿足,痛失最爱!然而就在今天,它如超人般强势回归,把新店开进了洋河中路!
为了给好吃狗们一个更舒适的就餐环境,老板换了一个更大的地盘,全新装修,独一无二,霸气的洋河旗舰店就踏着七彩祥云闪耀归来,今天夏天,已然再次掀起了久违的龙虾热!
整个环境被老板刻意营造出了粗粝的旧城气息,圈圈仿佛走入了80年代重庆的长街一角。贴满牛皮癣和小卡片的老专营店,看起来竟别样的亲切!
往里面走,更是满屋大片的大排档和复古屋。老板用环境来提醒自己:时光在变,初心不变!
马赛克墙面、陶瓷水缸、收发寄信的绿色邮筒、存在于80后、90后心中的伙食团大锅饭...圈圈虽然只经历过短短的末期,却也思绪纷飞感慨万千!
▲瓷缸一般拿来喝水,老一辈都知道,拿来装饭都绰绰有余!
▲以前的车马很远,书信很慢,一生也只够爱那么一个人
▲伙食团蹭吃蹭喝的时候,卖个萌都能多几块肉呢!
随处可见的言子儿让人感觉很亲切,甚至还可以连在一起读:“少午吃的啥子嘛?开腔噻!”
吃完饭之后,还能去光明戏院看看戏,老电影的魅力需要沉淀下来,细细回味;随处可见的红色元素、照相馆,无时无刻不把我们带入深深的回忆中。
选择一个晚上,和朋友相约于此,一起嬉笑、吹牛、说着未来,就跟小时候一样;灯光逐渐亮起,撸虾撸到瘫软!烦恼是什么?圈圈根本不知道!
环境越来越走心,翻看菜单,经典招牌菜依然在菜单上得以保留,更有全新人气爆款菜撩拨人心。点上一整桌菜,满满都是惊喜!
冰镇虾是最近新研发的大招,店内人气高到报警,10个人有9个都是冲着它来的,是当之无愧的刷屏利器。光是看看这鲜红的色泽,圈圈的口水都快包不住了!
从湖北洪湖、湖南洞庭湖打飞的来重庆的至尊虾拥有傲人的尺寸:这盘冰镇虾选用的至尊虾至少9钱起步,个头也不拖后腿,起码比肾6长。
活虾下锅烫煮后直接冰镇上桌,每只虾都保留着完整的样貌,啥细节都能看到!小龙虾嘛,安全健康才是重点,这白嫩的虾腮和虾线,好吃狗都懂噻~!
来了!吃姐最爱的剥虾环节!据不负责统计,他们家的虾爆膏率达到了惊人的90%,一掰开虾头,满到溢出来的虾膏简直让圈圈大呼卧槽,厉害了我的虾!
吮干净虾膏只是前戏,这条大到不敢相信的虾尾肉才是重点!冰镇过的虾尾肉质饱满Q弹到不敢相信,吃在嘴里满是肉感和回甜,再蘸上一点小米辣酱油,哇,瞬间爆炸!
同行的吃货妹子们纷纷在这道冰镇小龙虾前面沦陷,抢得那叫一个快,其他的菜连看都不看一眼的...能看不能吃,圈圈真的好难受啊!
噢对了,如果浇上一点热水,原本如冰山般高冷的小龙虾瞬间被缭绕的烟雾淹没,视觉效果MAX!圈圈就随便发了个小视频,点赞的居然比我发的自拍还多,真是笑不出来...
这道菜对小龙虾的质量把关严苛到连供货商都觉得太丧心病狂,故每日限量50份,卖完就溜,最好是到店前一天提前预定哟~!
现在到店,还有不得不提的泉水蒸活虾!活着的虾直接上桌放在蒸锅里蒸到熟透,除了两片柠檬外啥都不需要,吃的就是个原汁原味!
蒸出来的虾肉饱满到涨,没有和水有过直接的接触,虾体内的所有水分和汁水全被牢牢的锁在肉里,吃起来的口感那叫一个完美!还是老话,人气爆款,要吃请预约~
注:冰镇小龙虾 泉水蒸活虾,暂时仅限洋河店供应,南滨路店敬请期待。
极品汉皇虾,油焖 香辣的双重体验依然牢牢攥着老食客的胃,端上桌那扑鼻的香辣气息,更是让圈圈欲罢不能!
还是熟悉的个头,熟悉的味蕾体验。剥开虾背吮上一口,嘴里的每个细胞都填满了醇香厚辣,随后回甜收尾,滋味悠长!他们家的虾,真的会让人上瘾!
原本正经的吃虾聚会,在十分钟之后就变成了虐杀单身狗的恩爱专场。漂亮小姐姐互相喂食什么的,看着都好养眼!圈圈只想说:百合大法好啊!
妙蒜神仙虾,曾让无数吃货横跨三区苦苦排队,堪称小龙虾界的喜茶!稠密的汤汁散发着浓浓蒜香,金黄蒜蓉搭配大红油焖虾,光是看一眼,就让人挪不动脚!
蒜蓉看起来颗粒分明,虾尾在汤汁蒜蓉里翻滚一个来回送入嘴中,简直美得脚拇指都扣紧了!开背去线后的虾肉更加入味,原本不爱吃蒜的小姐姐连手指上的汤汁都要舔干净!
在老店呼风唤雨全靠抢的海鲜总动员也被搬进了旗舰店,满满一锅撑死猛男不在话下,还有Mini版可供选择,两个人吃也是刚刚好哟~
除了招牌小龙虾,掌柜更是从自贡请来了盐帮菜大师掌勺,无论是冷吃系列还是经典盐帮菜都做得相当到位,连老家是自贡的小姐姐都表示味道超正宗哟~
近期随着重庆夏天的到来,还特推出了清凉爽口的冰粉,一口下去,整个人都精神了。
-粉丝独家福利-
5月12日-5月15日
前往洋河旗舰店、南滨西路店
到店消费,出示本文
即可享受
全场小龙虾8.8折优惠!
霸王虾(洋河旗舰店)
地址:洋河中路89号(洋河中路公交站直行200米左右,靠近望海花市)
电话:023-67128715
营业时间:中午:12:00-14:00,下午:17:00-24:00
霸王虾(南滨西路店)
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