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很多人一觉得自己有便秘迹象就会马上去买万能药香蕉。 究竟香蕉通便的说法正确吗?其实并非所有的香蕉都具有润肠作用。
你是不是不敢相信
平常生活中便秘了
总说买串香蕉吃,可以通便
其实
这是一种认识误区
吃香蕉不仅可能不能通便
反而更加容易导致便秘的发生
真相一:香蕉膳食纤维并不算高
通常认为,增加食物中膳食纤维以及水分的摄取有助于软化大便、减轻便秘。其实,我们常吃的香蕉中膳食纤维其实并不高,明显低于梨、火龙果等水果的膳食纤维含量。100克普通香蕉的可溶性纤维为1.1g,100克火龙果的可溶性纤维为2g,梨为3.0g/100g。
真相二:未熟透的香蕉容易导致便秘
没有熟透的香蕉中含有较多的鞣酸(也叫单宁),吃的时候会有一种涩涩的感觉,未成熟的香蕉中鞣酸可达100-250mg/ 100g。这种物质对消化道有收敛的作用,会抑制肠胃蠕动。如果我们吃了大量没有熟透的香蕉,不仅起不到通便的作用,还有可能让情况更加糟糕。而且市场上我们买到的香蕉一般都是在其还未成熟的时候就采摘运输过来的,虽然我们吃的时候可能已经尝不到生涩味道了,但是并不代表这些香蕉中的鞣酸成分就没有了。
“
“孩子以及老人的肠胃更加敏感脆弱,鞣酸因为具有很强的收敛作用,所以当老人和孩子便秘时,最好不要轻易尝试靠多吃香蕉的办法达到通便的目的。
营养学专家表示
只有外表有黑斑的香蕉
才有助缓解便秘
因为,此时的香蕉已经熟透
其含有的膳食纤维
有助于润肠通便
香蕉的妙用
香蕉虽然不能通便
但是其他的作用还是相当多的
我们一起来细数一下
香蕉皮擦拭皮鞋、皮衣
1
香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等,有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
香蕉皮有催熟的作用
2
可以同要催熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果、猕猴桃等。
减轻贫血症状
3
香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
减 肥
4
因为香蕉本身含的都是淀粉,所以很容易饱腹,不容易吃下过多的能量,加上从淀粉转变成糖类需要一些时间,所以香蕉短时间内并不会使血糖过高,因此比较不会堆积能量,所以香蕉是可以当作减肥的优良食品。
香蕉减肥法
一周快速变瘦美人
坚持一个星期,每天想吃多少香蕉就吃多少香蕉,但是绝对不可以吃别的食物,另外要多喝水,早上食用香蕉时应饮用常温水。
如果你感觉不能不吃饭的话,那么就早餐用香蕉减肥法,午饭、晚饭和平常一样吃。晚餐的话要尽量选择少吃米饭,菜肴也尽量只吃清淡的。
第一、香蕉当早餐
香蕉数量不限,不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替,一次一种。想吃其他东西之前,先吃香蕉,间隔15~20分钟再吃其他食物。
第二、早餐吃香蕉要喝常温的白开水,不限喝的量,勤喝即可。
白开水除了可以增加饱足感,配合香蕉食用可减肥的原因是,香蕉内含丰富的水溶性纤维与果胶,可以促进排便。
第三、晚餐尽量在六点以前吃完,八点后不要进食,另外,戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
八点以后不进食、不吃宵夜可以避免因睡前进食,热量无法消耗变成脂肪堆积。
第四、晚上12点前就寝
熬夜会造成新陈代谢率降低,也是发胖及减肥无效的原因。
香蕉减肥方法着重是早餐吃香蕉,大家要根据自身的体质决定好吃香蕉的量,避免适得其反,同时一定要保证好良好的作息时间,才能让机体进入良好的代谢循环当中。
光光把香蕉当水果吃
可能有些枯燥乏味
其实
香蕉还可以变身成美味哦!
香蕉的这些吃法你都知道吗?
香蕉燕麦粥
食材:燕麦片70克,香蕉一根,牛奶适量。
做法:
1. 燕麦片放入碗中,加点开水泡下。
2. 在泡软的麦片里加入牛奶搅拌均匀。
3.把香蕉切成小丁,将香蕉丁和枸杞撒到碗里面,即可享用。
香蕉沙拉
食材:香蕉一根,沙拉酱适量。
做法:
1.把香蕉切成小块,并拌上沙拉酱。
2.再放到冰箱里面冷藏一会儿即可。
脆皮香蕉
食材:馄饨皮18张,香蕉3根,色拉酱1条,糖粉适量。
做法:
1.将馄饨皮逐一排开,挤上少许色拉酱,每根香蕉去皮切成六等分,每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状,缺口用水黏合,包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色,捞起排盘,加上糖粉。
酸奶香蕉
食材:发酵型浓稠的酸奶,香蕉适量。
做法:
1.香蕉切成小丁片状备用,取2/3香蕉丁和适量酸奶放入搅拌机中一起搅拌。
2.搅拌均匀后,取容器,铺一层剩下的香蕉丁,再倒入搅拌好的香蕉酸奶即可,可以做好后直接放入冰箱冷藏,味道更鲜美。
香蕉点心
食材:香蕉2根,鸡蛋1只,面粉少许,面包糠少许。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋浆,香蕉去皮切片,浸入蛋浆后再醮面包糠。
2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆,炸好后,放入蔬果沙拉中,让小点更精致。
这么重要的知识
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别再让这些“常识”坑人了
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