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2015-11-17 17:05:26

海带豆腐汤 

材料：冻豆腐，海带结，平菇，姜 
做法   
1. 冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，海带结要洗的仔细点，以防有沙子，平菇洗净撕成小片 

2. 锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会 

3. 煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片 

4. 煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 

5. 出锅前撒盐即可