4月7日是世界卫生日，今年世界卫生日的主题确定为“我们的地球，我们的健康”，国家卫健委将中国宣传主题定为“健康家园，健康中国”。
在近期新冠肺炎疫情多点散发的背景下，这一天的到来显得更加富有深意，似乎在提醒大家，生命需要我们平时一点一滴地去守护，下面就和小编一起学习一下，日常健康卫生小贴士吧！
民以食为天，食以安为先，你知道哪些食品卫生知识？饮食习惯是否科学？
01 养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒，从而引起腹泻。
02 选择新鲜和安全的食品。
购买食品时，要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
03 食品在食用前要彻底清洁，生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
04 尽量不吃剩饭菜。
如需食用，应彻底加热。剩饭菜、剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
05 不吃霉变食物。
如果粮食、甘蔗、花生米上出现霉点，不能再食用，其中的霉菌毒素会引起中毒。
06 警惕误食有毒有害物质引起中毒。
装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
07 不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
08 饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水，最好是喝白开水。
09 提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
01 勤洗手，保持手部卫生。
在咳嗽打喷嚏、传递文件前后、吃饭前、上厕所后等，使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或者干净毛巾擦手。
02 尽量避免到人多拥挤的公共场所。
科学合理佩戴并规范使用口罩等防护用品。佩戴口罩前应洗手，正确佩戴，定期更换，废弃口罩不可随意丢弃。自觉节约使用口罩等防护用品。
03 保持良好的呼吸道卫生习惯。
咳嗽或者打喷嚏时用纸巾掩住口鼻，经常洗手，不用脏手触摸眼睛、鼻子、嘴巴。
04 “一米线”要牢记。
在人多的地方，或者排队等待时，与同事、朋友谈话时，尽量保持“一米线”的距离，既是自我保护，也是向对方表达善意。
05 早晚洗脸，用流水洗脸，不与别人共用毛巾、脸盆等物品。
“世界卫生日”，不止是讲个人卫生，旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的素质和认识，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。1950年起，世界卫生组织每年为世界卫生日选定一个主题，突出世卫组织关注的重点领域。
制图/刘潇依
来源：本报综合
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