你有没有听说过,“早吃碳水午吃肉,晚上吃够维生素”?营养学不是唱歌,光押韵不讲道理是不行的。
瘦龙GG更建议大家晚上吃点碳水,早上就不要吃了,今天他给大家分享背后的道理,我们一起到视频中看一看吧~
视频总结:
① 晚上吃点碳水,对睡眠有好处,因为,碳水刺激分泌胰岛素,胰岛素有利于色氨酸吸收,并将色氨酸留在血液中。
色氨酸有两条代谢路径,一条合成nad+,另一条合成血清素,最终形成褪黑素,所以,补充色氨酸,再吃点碳水锁住色氨酸,有助于睡眠。
富含色氨酸的食物包括三文鱼、鸡蛋、牛奶、奶酪、鸡肉等家禽肉。
所以,晚上吃富含色氨酸的食物,配合一些碳水,对睡眠有好处,特别是刚开始低碳时,可能会因为血清素水平下降影响睡眠,可以在晚上吃点碳水。
晚上吃的碳水,睡一晚上可以消耗掉,第二天早上晚点吃就好了,不会有太大的影响,但是碳水也不要吃多了,吃多了会让人浅眠多梦。
② 如果是早上吃碳水,吃完包子、油条、米线、米粉、肉夹馍等,血糖会升高,胰岛素再把血糖降下来,到中午11点,就可能低血糖,开始饿了。
身体给大脑发送信号,又要继续吃,吃完血糖又升高,再下降,到晚上6点又饿了,一天都在坐血糖过山车。
所以,早上吃碳水是减肥失败的关键,真的不建议早上吃包子、油条这样的高碳水食物,可以选择吃点鸡蛋这类富含蛋白质的食物。
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