高龄或身体欠佳的老年人有必要在日常饮食之外进行营养补充

老年人，尤其是高龄老年人和身体欠佳的普通老年人一定要进行营养补充，即在日常饮食（尽量平衡、多营养、少限制）的基础上，额外食用功能性食品（针对自己可能出现的健康问题）。现在有一个不好的倾向，认为老年人吃保健品都是上当受骗，都是没必要的。其实并非如此，恰当的营养补充对老年人是很有用的。

很多人对老年人出现的身体和脏器功能衰退缺乏足够的认识。大家比较关注糖尿病、冠心病、脑卒中等要命的疾病，而经常忽视老年人运动系统（肌肉减少、骨骼疏松和关节炎症）和大脑功能（认知障碍）、消化吸收功能的衰退。

高龄或身体欠佳老年人出现营养不良的情况是很普遍的。日常饮食是防治营养不良相关问题的有效方法，但不是唯一方法，饮食之外的营养补充，包括特医食品、强化食品、蛋白质粉、ω-3脂肪酸、复合维生素矿物质、抗氧化剂、膳食纤维、益生菌等各种功能性食品在合理使用时能发挥恰到好处的健康作用。

老年人能量需求减少，进食量有所减少，但对营养素的需求并没有减少，蛋白质和钙的推荐摄入量反而有所增加。

为此要强调天天喝奶（300-400ml），每天吃动物性食物总量120-150克。老年人的体重要求也要“放宽”，其体重指数（BMI）的合理范围为20.0~26.9。老年人BMI＜20.0为体重过轻。老年人要经常称量体重，密切注意体重减轻。

老年人要定期进行营养状况筛查，可以用下图中的量表——微型营养评定简表（MNA-SF）进行打分，该简表共6项，总分14。正常营养状态（12-14分） ；营养不良风险（8-11分） ；☑营养不良（0-7分）。