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20140214健康之路《不可不知的重口味(上)》常翠青讲重口味,限盐,高钾低钠盐
20140214健康之路视频和笔记:常翠青讲重口味,限盐,高钾低钠盐
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本页提供2014年2月14日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是常翠青。主题是《不可不知的重口味(上)》。主要介绍每天6克盐最健康,高血压患者该如何吃盐,如何改变自己的重口味,重口味并非天生,高钾低钠盐更有益健康,哪些食物是高钾低钠等相关内容,百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
常翠青:北京大学第三医院运动营养研究院主任医师。
现场调查:13斤盐能吃多久?
专家观点:中国没人每年平均吃掉6.5公斤盐;我国居民每人每天食盐量平均约为10-12克,已经超标。
每天几勺盐最健康?2勺?3勺?4勺?
正确答案是每天3勺盐最健康。每天每人食盐量不应超过6克。
高血压患者该如何吃盐
何嘉博士现场演示:你每天吃的盐超标了吗?
专家观点:生活中还有很多看不见的食盐。
哪种食品含盐量最高?一根香肠?一桶方便面?一包薯片?
正确答案是一桶方便面含盐量最高。一般来说,一桶方便面里调料包里的盐是10-12克。可根据个人口感进行减量。
专家观点:食品标签里有钠就含盐。钠的毫克数*2就是食盐含量。
哪种甜食中含盐最高?一包夹心饼干?一个妙芙蛋糕?一块白巧克力?
正确答案是一包夹心饼干中含盐最高。在甜食里加点盐会更鲜。
专家观点:重口味并非天生;可以循序渐进改变重口味。限盐要控制总量。
哪种盐更有益健康?海盐?高钾低钠盐?加碘盐?
正确答案是高钾低钠盐更有益健康。高钾低钠盐不会影响口感。
何嘉博士现场演示:哪些食物是高钾低钠。
20140214健康之路视频和笔记:常翠青讲重口味,限盐,高钾低钠盐
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