一项发表在《营养学》期刊上的新研究称，Omega-3 脂肪酸对孕妇和宝宝都至关重要。研究人员表示，欧米珈-3脂肪酸见于包括富含脂肪的鱼肉及亚麻籽中，它们与心血管健康的关系为人们广泛熟知，但它们对孕妇和胎儿也至关重要。
具体而言，这些重要的营养素与降低孕妇的抑郁症，提高胎儿出生体重，改善胎儿的脑功能及身体发育，并可能预防婴儿的哮喘都有关联。不过，目前并不清楚的是每日究竟需要多少摄入量。
在这项研究中，西班牙研究人员对近2000位孕妇和她们的宝宝进行了跟踪研究，时间从怀孕的头3个月至孩子5岁时。
研究结果显示，在妊娠期间进食大量的富含油脂的鱼肉会给母婴带来益处，其中包括改善孩子的认知功能，对自闭症谱系疾病的发生也具有保护作用，这些益处见于孕妇每天进食约3盎司的鱼肉。这一进食量符合欧洲食物安全局所规定的安全范围，因为过度进食鱼肉会有摄入过多汞的风险。
研究人员指出
安全的海鲜有：
鲑鱼（如可能的话食用野生的）、凤尾鱼、沙丁鱼、塘养的鳟鱼和贻贝，而需要避免过多食用的鱼类有：大眼金枪鱼、大西洋马鲛鱼、马林鱼、橘棘鲷、鲨鱼、箭鱼、方头鱼等。
文／曹淑芬
译自美国《健康日新闻》2019 年06月24日
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