偏嗜食盐如自杀

食盐，对于心脏，消化系统，体液酸碱平衡，神经及肌肉的正常生理功能，固然均有重要作用。但长期的过多的摄入食盐对人体是有害的，对老年危害尤为严重。人到老年血管日趋老化，功能减退，过度过的食盐的进入体内。在某种内分泌的作用下会引起细小动脉痉挛而患高血压病。