新安县首届餐饮文化节，"名店、名菜、名厨、名小吃"名单 来源：洛阳美食网   发布日期：2013-5-10   浏览：246

一、特殊贡献奖

1、新安县福盛源酒店

2、新安县轩苑时尚文化传媒中心

3、新安县爱家居生活馆有限公司全友家居

 

二、最佳创意奖

 

1、新安县巴巴贝甜食尚连锁机构巨无霸蛋糕

 

三、新安名点

 

1、新安县巴巴贝甜食尚连锁机构慕斯蛋糕

 

 

四、新安名吃

 

1、庙头老李烧鸡

2、北冶红新卤肉

3、王老闷烫面角

4、老王烫面角

5、沁园春手工粉条

6、赵记拉面

7、火车站姚记浆面条

8、方记烫面角

9、紫燕大厦萝卜肉包

10、小梅卤肉

11、黄家米皮

12、华东饭店凉粉汤

13、铁门同立伊斯兰烩面

14、北冶百香卤肉

15、老北京大酒店茶糊涂

16、新大厨农家饺子

17、陈记大油条

18、王记手工杂菌面

 

 

五、新安名菜

1、黄金大厦“牛气冲天”

2、福盛源酒店“茉莉香熏虾”

3、新润华酒店“堂灼黄河大鲤鱼”

4、黄金大厦“红烧黄河大鲤鱼”

5、沁园春饭店“醋焖黄河大鲤鱼”

6、沁园春饭店“一品鲍菇”

7、新大厨馍菜汤店“槐花小米炖羊肉”

8、福盛源酒店“葱香黄河鲤鱼”

9、新大厨馍菜汤店“老灶焖黄河鲤鱼”

10、康萌大酒店“栾芽狮子头”

11、紫燕大厦“一品黄牛肉”

12、新润华酒店“龙凤绣球”

13、新润华酒店“烹汁澳洲小牛肉”

14、康萌大酒店“煨汤黄河鲤鱼”

15、老北京大酒店“古法焖黄河鲤鱼”

16、新润华酒店“干烧黄河鲤鱼”

17、新安酒家“黄河鲤鱼焙面”

18、康萌大酒店“黄河三宝”

19、沁园春饭店“御品三丝”

20、沁园春饭店“孔雀开屏”

21、康萌大酒店“新安手擀粉条”

22、紫燕大厦“姜汁西芹”

23、紫燕大厦“蒜香鲤鱼”

24、新吉祥大酒店“鱼籽三味冬瓜卷”

25、福盛源酒店“黑椒牛肉”

26、新安宾馆“金菇培根卷”

27、新安宾馆“素什锦”